Question

（6分）為了研究酶的有關(guān)特性，取兩支潔凈的試管并編號(hào)為A、B，各注人2ml體積分?jǐn)?shù)3%的H₂O₂:溶液;再向A管滴入2滴3.5%FeC1₃溶液，向B管滴人2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)20%的肝臟研磨液;堵住管口，輕輕振蕩;用點(diǎn)燃但無(wú)火焰的衛(wèi)生香檢驗(yàn);觀察并記錄結(jié)果。

（1）本實(shí)驗(yàn)的主要目的是探索                                           。

（2）如果兩支試管的現(xiàn)象均不明顯，從實(shí)驗(yàn)材料分析，原因可能是                                                 。

（3）過(guò)氧化物酶也能催化H₂O₂的分解，產(chǎn)生的〔O〕能使溶于水的無(wú)色焦性沒(méi)食子酸氧化生成橙紅色沉淀。為了鑒定馬鈴薯塊莖是否含有過(guò)氧化物酶，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)。

參照上圖所給信息，回答下列問(wèn)題。

①3號(hào)試管內(nèi)加人的物質(zhì)是                                          （2分）。

②設(shè)計(jì)2號(hào)試管作為對(duì)照的具體目的是                               。

③如果2號(hào)試管未產(chǎn)生顏色反應(yīng)，則出現(xiàn)橙紅色沉淀的是第         號(hào)試管。

 

Answer 1

【答案】

(1)酶的高效性（過(guò)氧化氫酶和Fe^3＋催化效率的高低）

(2)H₂O₂溶液放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而分解

(3)①2ml焦性沒(méi)食子酸溶液，2滴H₂O₂溶液，2ml馬鈴薯塊莖提取液

②排除馬鈴薯塊莖提取液中的其他物質(zhì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響

③3

【解析】

試題分析：（1）由題意知，本實(shí)驗(yàn)的自變量是催化劑，通過(guò)對(duì)照可探索酶的高效性；（2）FeCl₃溶液和肝臟研磨液不可能同時(shí)有問(wèn)題，而H₂O₂常溫下便可分解，如放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而分解，則會(huì)影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；（3）①根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康�，�?shí)驗(yàn)中還缺少一組實(shí)驗(yàn)組，即2 mL焦性沒(méi)食子酸溶液，2滴H₂O₂溶液，2 mL馬鈴薯塊莖提取液；②為排除馬鈴薯塊莖提取液中的其他物質(zhì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，設(shè)計(jì)２號(hào)試管作為對(duì)照；③如果２號(hào)試管未產(chǎn)生顏色反應(yīng)，說(shuō)明馬鈴薯塊莖提取液中的其他物質(zhì)不能使溶于水的無(wú)色焦性沒(méi)食子酸氧化生成橙紅色沉淀，而出現(xiàn)橙紅色沉淀的應(yīng)是能產(chǎn)生[O]的3號(hào)試管.

考點(diǎn)：本題考查的是催化過(guò)氧化氫分解的實(shí)驗(yàn)。意在考查考生獨(dú)立完成生物實(shí)驗(yàn)，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用。