6．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)中不同濃度酒精的使用及目的分析，正確的是（　　）
A．制作腐乳時(shí)，鹵湯中酒的含量約是12%只是為了抑制各種微生物的生長(zhǎng)
B．鑒定生物組織中的脂肪時(shí)，用50%的酒精處理可以洗去花生子葉上多余的蘇丹III染液
C．果酒發(fā)酵時(shí)，用70%的酒精清洗發(fā)酵瓶是為了有效滅菌
D．制作細(xì)胞的有絲分裂裝片時(shí)，用95%的酒精處理洋蔥根尖是為了解離細(xì)胞

分析 1、鹵湯中的酒可以選用料酒、黃酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在12%左右．加酒可以抑制微生物的生長(zhǎng)，同時(shí)能使腐乳具有獨(dú)特的香味．香辛料種類很多，如胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等．香辛料可以調(diào)制腐乳的風(fēng)味，也具有防腐殺菌的作用．
2、果酒發(fā)酵時(shí)，用70%的酒精清洗發(fā)酵瓶是為了消毒．
3、消毒是指消除或殺滅外環(huán)境中的病原體，使其無害化，滅菌則是要將所有的微生物和病毒全部殺滅，以達(dá)到無菌的目的，滅菌一定可以達(dá)到消毒的目的，但消毒不一定能達(dá)到滅菌的效果．

解答 解：A、鹵湯中酒的含量一般控制在12%左右，加酒可以抑制微生物的生長(zhǎng)，同時(shí)能使腐乳具有獨(dú)特的香味．A錯(cuò)誤；
B、用蘇丹Ⅲ鑒定花生子葉中的脂肪需要用50%的酒精洗去浮色，B正確；
C、制作果酒和果醋時(shí)都應(yīng)用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精對(duì)發(fā)酵瓶進(jìn)行消毒，C錯(cuò)誤；
D、制作洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片時(shí)，使用的解離液成分是鹽酸和95%的酒精，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查的是酒精在生物實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用．此類題目較簡(jiǎn)單，學(xué)生需要對(duì)所學(xué)實(shí)驗(yàn)的藥品，實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)熟練掌握．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016河北石家莊第一中學(xué)高二上期末考試生物試卷A（解析版） 題型：選擇題

某醫(yī)院對(duì)新生兒感染的細(xì)菌進(jìn)行了耐藥性實(shí)驗(yàn)，結(jié)果顯示70%的致病菌具有耐藥性。下列有關(guān)敘述正確的是

A．孕婦食用了殘留抗生素的食品，導(dǎo)致其體內(nèi)大多數(shù)細(xì)菌突變

B．即使孕婦和新生兒未接觸過抗生素，感染的細(xì)菌也有可能是耐藥菌

C．新生兒體內(nèi)缺少免疫球蛋白，增加了致病菌的耐藥性

D．新生兒出生時(shí)沒有及時(shí)接種疫苗，導(dǎo)致耐藥菌形成

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科目：高中生物 來源：2016年河南焦作高三第一次模擬考試?yán)砭C生物試卷（解析版） 題型：選擇題

有甲、乙兩種單基因遺傳病，調(diào)查發(fā)現(xiàn)以下兩個(gè)家系都有相關(guān)患者，系譜圖如下（已知I3不攜帶乙病致病基因）。下列分析正確的是

A．甲病致病基因位于X染色體上

B．乙病為常染色體隱性遺傳病

C．Ⅱ9與Ⅱ10生育一個(gè)患甲病的男孩概率為1／18

D．Ⅱ10的基因型有6種可能

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列有關(guān)植物激素及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用的敘述，不正確的是（　　）
A．用適宜濃度乙烯利處理鳳梨，可加快果實(shí)成熟
B．用適宜濃度赤霉素處理生長(zhǎng)期的蘆葦，可提高產(chǎn)量
C．用適宜濃度細(xì)胞分裂素處理大麥，可抑制細(xì)胞分裂
D．用適宜濃度2，4-D處理插條，可促進(jìn)插條生根

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．植物葉片在離體后，水分會(huì)迅速減少，葉片內(nèi)的各種生理活動(dòng)都會(huì)發(fā)生變化．離體葉片凈光合速率下降有兩個(gè)主要因素：一是氣孔導(dǎo)度（指單位時(shí)間、單位面積葉片通過氣孔的氣體量）的下降，阻止了CO2的供應(yīng)；二是缺水引起葉肉細(xì)胞光合能力的下降，使葉肉細(xì)胞利用CO2的能力降低．科研人員用茶樹離體葉片作為研究材料，測(cè)定了氣孔導(dǎo)度、凈光合速率、蒸騰速率、胞間CO2濃度的變化，結(jié)果如圖．請(qǐng)回答：

（1）在葉肉細(xì)胞中，水光解的場(chǎng)所是葉綠體的類囊體薄膜（基粒）；實(shí)驗(yàn)開始4min時(shí)，水光解產(chǎn)生氣體的去向有進(jìn)入線粒體供葉肉細(xì)胞呼吸和釋放到外界環(huán)境中．
（2）實(shí)驗(yàn)開始大約16min后葉片表現(xiàn)出從外界吸收O2放出CO2；實(shí)驗(yàn)8min時(shí)，葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有線粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和葉綠體．
（3）胞間CO2進(jìn)入葉綠體后，與五碳化合物（C5）結(jié)合而被固定，再被還原生成有機(jī)物．
（4）在最初0～4min內(nèi)，葉肉細(xì)胞凈光合速率下降的主要原因是氣孔導(dǎo)度下降，阻止CO2供應(yīng)；12min后，胞間CO2濃度上升，凈光合速率下降的主要原因是缺水引起葉肉細(xì)胞光合能力的減弱．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．如圖表示人體下丘腦神經(jīng)細(xì)胞、垂體細(xì)胞、甲狀腺細(xì)胞及它們分泌的激素之間的關(guān)系．甲狀腺球蛋白是甲狀腺細(xì)胞合成分泌的一種糖蛋白，經(jīng)水解可生成甲狀腺激素．研究發(fā)現(xiàn)Grave病患者體內(nèi)產(chǎn)生的抗體X與促甲狀腺激素（TSH）受體結(jié)合，導(dǎo)致甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)．橋本氏病患者體內(nèi)則產(chǎn)生抗體Y，攻擊自身甲狀腺細(xì)胞產(chǎn)生的球蛋白等，最終引起甲狀腺細(xì)胞損壞．請(qǐng)分析并回答下列問題：
（1）圖中的下丘腦神經(jīng)細(xì)胞除具有神經(jīng)細(xì)胞的功能外，還具有內(nèi)分泌（分泌激素）的功能．若刺激圖中A點(diǎn)，電流表指針將偏轉(zhuǎn)2次．
（2）甲狀腺球蛋白在甲狀腺細(xì)胞中合成后被分泌進(jìn)入組織間隙，在促甲狀腺激素（填激素名稱）的直接作用下，甲狀腺球蛋白又通過胞吞的方式被轉(zhuǎn)運(yùn)到甲狀腺細(xì)胞內(nèi)，并在有關(guān)酶催化下生成甲狀腺激素．
（3）正常人體內(nèi)物質(zhì)乙的分泌受物質(zhì)甲和丙（填圖中有關(guān)物質(zhì)的標(biāo)號(hào)）的直接調(diào)節(jié)，物質(zhì)乙只能作用于甲狀腺細(xì)胞，其原因是只在甲狀腺細(xì)胞膜表面存在促甲狀腺激素的受體
（4）抗體X與促甲狀腺激素的作用效應(yīng)相似，導(dǎo)致患者產(chǎn)生的Grave病屬于自身免疫病．檢測(cè)發(fā)現(xiàn)患者血清甲狀腺激素（TH）濃度持續(xù)偏低，可排除其患Grave病的可能性．
（5）研究發(fā)現(xiàn)橋本氏病患者甲狀腺細(xì)胞的損傷不僅與抗體Y有關(guān)，還與效應(yīng)T細(xì)胞有關(guān)，據(jù)此推斷，該病患者的特異性免疫中的體液免疫和細(xì)胞免疫發(fā)生了異常．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．物質(zhì)A在無催化條件和有酶催化條件下生成物質(zhì)P所需的能量變化如圖，下列相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．加熱加壓使底物分子更容易從b狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)閍狀態(tài)
B．ad段表示在有酶催化劑條件下，物質(zhì)A生成物質(zhì)P化學(xué)反應(yīng)順利進(jìn)行所提供的活化能
C．若僅增加反應(yīng)物A的量，則圖中曲線的原有形狀不發(fā)生改變
D．曲線Ⅱ可表示最適酶促條件下的曲線，該反應(yīng)只能在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（　　）
A．探究溫度對(duì)酶活性的影響，不宜選擇過氧化氫溶液作為底物
B．利用健那綠和吡羅紅染色可觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布
C．用溴麝香草酚藍(lán)溶液可以檢測(cè)酵母菌無氧呼吸是否產(chǎn)生酒精
D．采用樣方法和標(biāo)志重輔法可分別調(diào)查植物的種群密度和動(dòng)物的豐富度

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．關(guān)于高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)基本原理的敘述，正確的是（　　）
A．健那綠染液是活細(xì)胞中葉綠體染色的專一性染料，能使葉綠體呈現(xiàn)藍(lán)綠色
B．探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響，可用碘液來檢測(cè)
C．質(zhì)量分?jǐn)?shù)15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)50%的酒精混合液，能使分生區(qū)細(xì)胞相互分離
D．鹽酸能改變細(xì)胞壁的通透性，同時(shí)使染色質(zhì)中DNA和蛋白質(zhì)分離，有利于DNA染色

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