Question

請根據(jù)下列化合物的結構式分析回答：
（1）該圖中，①為

 

，③為

 

⑨為

 

．
（2）該化合物稱為

 

，生成此化合物的反應叫

 

．
（3）圖中表示R基的序號是

 

．

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：1、構成蛋白質的基本單位是氨基酸，其結構通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、分析題圖：題圖中該化合物中的①是氨基（-NH₂），②、④、⑥、⑧是R基，③、⑤、⑦是肽鍵（-CO-NH-），⑨是羧基（-COOH）．

解答： 解：（1）由以上分析知，題圖中①為氨基，③為肽鍵，⑨為羧基．
（2）該化合物中共含有3個肽鍵（題圖中的③、⑤、⑦），是由4個氨基酸失去3個水分子形成的四肽，也叫多肽，生成此化合物的反應叫脫水縮合．
（3）結合氨基酸的結構通式，可知圖中的②、④、⑥、⑧表示各氨基酸的R基．
故答案為：
（1）氨基 肽鍵 羧基
（2）四肽（或多肽） 脫水縮合
（3）②、④、⑥、⑧

點評：本題結合某化合物結構簡圖，考查蛋白質合成--氨基酸脫水縮合，考生識記氨基酸的結構通式和掌握氨基酸脫水縮合的過程，能準確判斷圖中各結構的名稱是解題的關鍵．