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【題目】下列有關生物技術實踐的敘述，正確的是（ ）

A. 探究果膠酶用量的實驗中，果汁量與果膠酶的用量始終成正比

B. 在提取胡蘿卜素時，可選用乙醇或石油醚作為萃取劑

C. 果膠酶是由植物、霉菌、細菌等產生的能分解果膠的一類酶的總稱

D. 為提高胡蘿卜素的萃取速度，應釆用明火加熱

【答案】C

【解析】

探究果膠酶用量的實驗中，隨著反應的進行，果膠量越來越少，所以果汁量與果膠酶的用量不會始終都成正比A錯誤；在提取胡蘿卜素時，可選用石油醚作為萃取劑，B錯誤；果膠酶是由植物、霉菌、細菌等產生的能分解果膠的一類酶的總稱，C正確；為提高胡蘿卜素的萃取速度，為防止實驗裝置燃燒或爆炸，應釆用水浴加熱，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】自然狀態(tài)下，將具有一對相對性的純種豌豆進行種植、另將具有一對相對狀的純種進行種植，具有隱性性狀的一行植物上所產生的子代

A. 豌豆和玉米都有顯性個體和隱性個體

B. 豌豆都為隱性個體，玉米既有顯性個體又有隱性個體

C. 豌豆和玉米的顯性和隱性個體比例都是3：1

D. 玉米都為隱性個體，豌豆既有顯性個體又有隱性個體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】中國是銀杏的故鄉(xiāng)，銀杏葉提取物素有“捍衛(wèi)心臟，保護大腦”之功效，其中槲皮素、山柰酚、異鼠李素是其中的具有活性的化學物質。下列說法正確的是

A. 山柰酚有機物分子式為C15H12O6

B. 槲皮素與異鼠李素兩者屬于同系物

C. 等物質的量的上述三種物質與氫氧化鈉溶液反應，消耗氫氧化鈉物質的量相同

D. 三者都能發(fā)生取代反應、加成反應和顯色反應，具有抗氧化功能

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科研人員通過基因工程實現了β-甘露聚糖酶基因在豬腸道野生酵母菌中的表達，使原來不能被豬利用的粗纖維在豬腸道內被分解成了可直接吸收的單糖。下圖為構建工程菌的部分過程，其中介導序列能引導載體整合到酵母菌的染色體DNA上。請回答。

（1）①過程中需要的工具酶是___________，②、③過程中需要的工具酶是___________。

（2）同尾酶是指切割DNA分子后能產生相同黏性末端的限制酶，圖中4種限制酶中屬于同尾酶的是___________。

（3）重組表達載體中的介導序列引導目的基因整合到酵母菌的染色體DNA上，其意義在于___________。

（4）①過程從野生酵母菌染色體DNA中PCR擴增介導序列時，科研人員設計了如下一對引物: GACCTCAAATCAGGTAGG 和 TTGCATTGACTTACA，其中下劃線部分序列的設計依據是___________，方框部分序列的設計目的是___________________。

（5）對重組表達載體進行酶切鑒定，假設所用的酶均可將識別位點完全切開。若使用 EcoRⅠ和SaⅠ酶切，可得到____________種DNA片段。若使用EcoRⅠ和BamHⅠ酶切，可得到____________種DNA片段。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為了研究溫度對某種酶活性的影響，設置三個實驗組：A 組（20 ℃)、B組（40 ℃）和 C組 (60℃),測定各組在不同反應時間內的產物濃度（其他條件相同），結果如圖。下列相關敘述，錯誤的是

A. 該酶在60℃下已經失活

B. 該酶的最適溫度是40℃

C. 該實驗說明酶的活性受溫度的影響

D. 該實驗需要在酶的最適pH下進行

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為生態(tài)系統中能量流動圖解的部分示意圖，①②③④⑤各代表一定的能量值，下列說法中不正確的是

A. 生物與生物之間的捕食關系不可逆轉，所以能量流動具有單向性

B. ⑤中包含了三級消費者糞便中的能量

C. 第二營養(yǎng)級流向第三營養(yǎng)級的能量傳遞效率為 ③/②×100%

D. 在人工飼養(yǎng)的高密度魚塘生態(tài)系統中，①表示流經該生態(tài)系統的總能量

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于實驗操作步驟的敘述中，正確的是（ ）

A. 用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質的鑒定

B. 脂肪的鑒定實驗中需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴

C. 鑒定還原糖時，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液

D. 用于鑒定蛋白質的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現配現用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某人工魚塘生態(tài)系統能量流動過程中部分環(huán)節(jié)涉及的能量值[單位為103 kJ/(m2·y)]。請據圖回答下列問題：

（1）該生態(tài)系統中流入生物群落的總能量有哪些來源？________________________。

（2）圖中生產者固定的總能量是__________kJ/(m2·y)、肉食性動物同化的總能量是_________kJ/(m2·y)。

（3）生產者→植食性動物的能量傳遞效率是__________%，植食性動物→肉食性動物的能量傳遞效率是__________% 。(結果均保留小數點后一位有效數字)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】孟德爾最早發(fā)現了生物遺傳規(guī)律。他獲得成功的重要原因之一是合理設計了實驗程序。他以純種高莖豌豆（DD）和矮莖豌豆（dd）作親本，分別設計了純合親本雜交、F1自交、F1測交等實驗，按照假設—演繹的科學方法，對實驗結果進行了分析，最后得出了基因的分離定律。據此分析以下問題并在空格上填寫相關內容：

（1）F1的表現型是 ，F2中高莖與矮莖的性狀分離比是 。

（2）針對F2呈現出一定的性狀分離比，孟德爾提出了假說。請從下列序號中選出假說的全部內容： 。

①生物的性狀是由遺傳因子決定的；

②體細胞中遺傳因子是成對存在的；

③生物體在形成配子時，成對的遺傳因子彼此分離，分別進入不同的配子中；

④受精時，雌雄配子的結合是隨機的。

（3）通過測交實驗，孟德爾成功地驗證了假說的正確性。下面是測交實驗的分析圖解，請在空格上填上相關內容。

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