Question

【題目】請根據(jù)課題研究要求，回答以下問題：

（1）探究課題：探究洋蔥根尖細胞中是否含有脂肪。

（2）實驗假設：_______________________________________________。

（3）材料用具：新鮮洋蔥根尖、_________________、體積分數(shù)為50%的酒精溶液、蒸餾水、顯微鏡、刀片、培養(yǎng)皿、鑷子、滴管等。

（4）方法步驟：

①選取新鮮的洋蔥根尖并做徒手切片，選取2～3片最薄切片放置在載玻片的中央。

②用滴管吸取蘇丹Ⅲ染液對根尖切片進行染色3 min。

③用吸水紙吸取染液，滴加體積分數(shù)為50%的乙醇溶液，是為了________。

④用吸水紙吸取根尖切片周圍的酒精溶液滴上一滴蒸餾水，蓋上蓋玻片，在顯微鏡下觀察。

（5）預期結果與相應結論：

①若在切片中____________________________，則說明假設成立(洋蔥根尖細胞中含有脂肪)

②若在切片中____________________________，則說明假設不成立(洋蔥根尖細胞中不含有脂肪)

Answer 1

【答案】洋蔥根尖細胞中含有脂肪??? 蘇丹Ⅲ染液??? 洗去浮色??? 看到被染成橘黃色的顆粒??? 看不到被染成橘黃色的顆粒???

【解析】

脂肪鑒定實驗：

（1）原理：脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

（2）采用的試劑：體積分數(shù)為50%的酒精，作用是洗去浮色；

（3）采用的儀器：觀察子葉切片時需要借助顯微鏡。

（1）由于實驗要探究根尖細胞中是否也含有脂肪，故做出假設，洋蔥根尖細胞中含有脂肪。

（2）脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，故可用蘇丹Ⅲ染液進行染色。

（3）吸水紙吸取染液后會有殘留影響觀察，染色完畢后用酒精洗去浮色。

（4）①若在切片中看到被染成橘黃色的顆粒，則說明洋蔥根尖細胞中含有脂肪

②若在切片中看不到被染成橘黃色的顆粒，則說明洋蔥根尖細胞中不含有脂肪。