Question

16．如圖是腦啡肽（具鎮(zhèn)痛作用的神經(jīng)遞質(zhì)）的結構簡式，有關腦啡肽的敘述正確的是（　�。�

• A． 該腦啡肽合成所需的直接能量來源于細胞的有氧呼吸
• B． 含有四個肽鍵，徹底水解后可形成5種氨基酸
• C． 只有在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體中加工形成一定的空間構象后才具有鎮(zhèn)痛作用
• D． 脫水縮合生成的H₂O中的氫均來自氨基酸的氨基

Answer 1

分析 1、構成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結構通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水的過程；氨基酸形成多肽過程中的相關計算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)．
3、根據(jù)題意和圖示分析可知：題圖為腦啡肽的結構簡式，具有四個肽鍵，是由五個氨基酸經(jīng)脫水縮合而成的蛋白質(zhì)，合成過程中需要消耗能量，并經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工后，才具有生物活性．

解答 解：A、合成腦啡肽所需的能量直接來自于ATP而不是細胞呼吸，A錯誤；
B、由于腦啡肽含有四個肽鍵，所以有5個氨基酸脫水縮合形成，其中有第二位和第三位的氨基酸的R基都是-H，屬于一種氨基酸，故徹底水解后可形成4種氨基酸，B錯誤；
C、肽鏈合成后需形成一定的空間結構，才具有生物活性，所以腦啡肽要具有鎮(zhèn)痛的作用必須形成特定的空間結構，即在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體中加工形成一定的空間構象后才具有鎮(zhèn)痛作用，C正確；
D、脫水縮合生成的H₂O中的氫來自氨基和羧基，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質(zhì)的合成--脫水縮合的相關知識，意在考查考生的識圖能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力，考生識記氨基酸脫縮合的過程、掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關計算是解題的關鍵．