Question

一瓶含有酵母菌的葡萄糖溶液，當通入不同濃度的氧氣時，其產(chǎn)生的C₂H₅OH和CO₂的量如表所示．下列敘述錯誤的是（　　）

氧濃度（%）	a	b	c	d
產(chǎn)生CO2的量（mol）	0.9	1.3	1.5	3.0
產(chǎn)生C2H5OH的量（mol）	0.9	0.7	0.6	0

• A、氧濃度為a時，只進行無氧呼吸
• B、氧濃度為d時，只進行有氧呼吸
• C、氧濃度為c時，消耗的葡萄糖中有50%用于酒精發(fā)酵
• D、氧濃度為b時，經(jīng)有氧呼吸產(chǎn)生的CO₂為0.7 mol

Answer 1

考點：細胞呼吸的過程和意義

專題：

分析：分析表格：酵母菌無氧呼吸的總反應式為C₆H₁₂O₆

酶

2C₂H₅OH+2CO₂+能量．由總反應可知，只有無氧呼吸時，產(chǎn)生CO₂的量和產(chǎn)生酒精的量相等．
a濃度時，產(chǎn)生CO₂的量和產(chǎn)生酒精的量相等，表示酵母菌只進行無氧呼吸；b和c濃度時，產(chǎn)生CO₂的量多于產(chǎn)生酒精的量，說明酵母菌同時進行有氧呼吸和無氧呼吸；d濃度時，沒有酒精產(chǎn)生，只產(chǎn)生CO₂，說明酵母菌只進行有氧呼吸．

解答： 解：A、a濃度時，產(chǎn)生CO₂的量和產(chǎn)生酒精的量相等，表示酵母菌只進行無氧呼吸，沒有有氧呼吸，A正確；
B、氧濃度為d時，沒有酒精產(chǎn)生，說明只進行有氧呼吸，B正確；
C、氧氣呢為c時，酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精是0.6mol，因此無氧呼吸消耗的葡萄糖是0.3mol，有氧呼吸消耗的葡萄糖是（1.5-0.6）÷6=0.15mol，因此用于酒精發(fā)酵的葡萄糖是0.3÷（0.3+0.15）=

2

3

，C錯誤；
D、氧濃度為b時，無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳和酒精相等，也為0.7mol，而總量為1.3mol，故經(jīng)有氧呼吸產(chǎn)生的CO₂為0.6mol，D錯誤．
故選：CD．

點評：本題結(jié)合表格，考查細胞呼吸的相關(guān)知識，意在考查考生處理數(shù)據(jù)的能力和信息轉(zhuǎn)化能力；能用文字及數(shù)學方式等多種表達形式準確地描述生物學方面的內(nèi)容和計算能力；考生關(guān)鍵是識記有氧呼吸和無氧呼吸的化學反應式，根據(jù)物質(zhì)之間的比例進行相關(guān)計算．有氧呼吸和無氧呼吸的葡萄糖量與二氧化碳的關(guān)系是要點，有氧呼吸葡萄糖和二氧化碳的關(guān)系是1：6，無氧呼吸葡萄糖和二氧化碳的關(guān)系是1：2，無氧呼吸時產(chǎn)生的酒精和二氧化碳的關(guān)系為1：1．