Question

(10分)【生物一生物技術(shù)實(shí)踐】

利用微生物由纖維素生產(chǎn)乙醇可以采用下面的基本流程進(jìn)行，請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：

(1)將采集的土樣混勻后稱取lg，置于經(jīng)過(guò)___________法滅菌處理的培養(yǎng)基中。自然界中①環(huán)節(jié)需要的微生物大多分布在______________的環(huán)境中。將從土壤中獲得的微生物培養(yǎng)在以____________為碳源的培養(yǎng)基上，再用____________從培養(yǎng)基上鑒定并選出所需菌種。

(2)為確定①環(huán)節(jié)得到的是不是纖維素分解菌，還需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn)，其發(fā)酵方法有液體發(fā)酵和_______________發(fā)酵。對(duì)纖維酶的測(cè)定方法是采用這種酶分解濾紙等纖維素后產(chǎn)生的____________進(jìn)行定量測(cè)量。確定了所需要的微生物后，就可進(jìn)行圖中_________________環(huán)節(jié)，以獲得進(jìn)行酒精發(fā)酵的原料。

(3)生產(chǎn)中可以滿足④環(huán)節(jié)的常用菌種是______________，為了確保獲得較純凈的乙醇，發(fā)酵過(guò)程需保持______________________________環(huán)境。

 

Answer 1

【答案】

（10分）⑴高壓蒸汽   富含纖維素（其他合理答案也可，如落葉較多等）   纖維素是唯一   剛果紅（染液）     ⑵固體  葡萄糖   ②③    ⑶酵母菌   缺氧、酸性（2分，各1分）

【解析】

試題分析：⑴為防止培養(yǎng)過(guò)程雜菌的污染，培養(yǎng)基必須經(jīng)高壓蒸汽滅菌；由于目的是篩選能分解纖維素的微生物，故該生物多分布在富含纖維素的環(huán)境中；將該微生物培養(yǎng)在以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基上，再用剛果紅染液鑒定。

⑵發(fā)酵方式包括液體發(fā)酵和固體發(fā)酵，纖維素如果被分解后將產(chǎn)生葡萄糖，故可用葡萄糖的產(chǎn)生量進(jìn)行定量測(cè)量；確定的微生物后，就可進(jìn)行圖中的②③環(huán)節(jié)。

⑶生物酒精的菌種是酵母菌，為生產(chǎn)酒精，必須在缺氧、酸性的環(huán)境中。

考點(diǎn)：本題考查微生物的培養(yǎng)、篩選、鑒定及發(fā)酵產(chǎn)物的獲得等相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。