(18分)為研究長(zhǎng)跑中運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)的物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié),科學(xué)家選擇年齡、體重相同,身體健康的8名男性運(yùn)動(dòng)員,利用等熱量的A、B兩類(lèi)食物做了兩次實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)還測(cè)定了糖和脂肪的消耗情況(圖2)。
請(qǐng)據(jù)圖分析回答問(wèn)題:
(1)圖1顯示,吃B食物后, 濃度升高,引起 濃度升高。
(2)圖1顯示,長(zhǎng)跑中,A、B兩組胰島素濃度差異逐漸 ,而血糖濃度差異卻逐漸 ,A組血糖濃度相對(duì)較高,分析可能是腎上腺素和 也參與了對(duì)血糖的調(diào)節(jié),且作用相對(duì)明顯,這兩種激素之間具有 作用。
(3)長(zhǎng)跑中消耗的能量主要來(lái)自糖和脂肪。研究表明腎上腺素有促進(jìn)脂肪分解的作用。從能量代謝的角度分析圖2,A組脂肪消耗量比B組 ,由此推測(cè)A組糖的消耗量相對(duì) 。
(4)通過(guò)檢測(cè)尿中的尿素量,還可以了解運(yùn)動(dòng)員在長(zhǎng)跑中 代謝的情況。
(1)血糖 胰島素
(2)減小 增大 胰高血糖素 協(xié)同
(3)高 減少
4)蛋白質(zhì)
本題考查了三大物質(zhì)代謝及激素對(duì)代謝的調(diào)節(jié),注重考查學(xué)生獲取信息和分析圖表等能力。
由圖1可知,吃B食物后,血糖濃度的變化在前,胰島素濃度變化在后,即血糖升高引起胰島素濃度升高。同時(shí)可知,長(zhǎng)跑中,A、B兩組胰島素濃度差異逐漸減小,而血糖濃度差異逐漸增大。導(dǎo)致血糖濃度升高的激素主要由腎上腺素和胰高血糖素,它們之間具有協(xié)同作用關(guān)系。當(dāng)血糖功能不足時(shí),可由脂肪和蛋白質(zhì)供能。A組脂肪消耗量比B組高,則A組糖的消耗量相對(duì)減少。蛋白質(zhì)需要經(jīng)過(guò)脫氨基作用形成的不含氮部分才能供能,同時(shí)含氮部分在肝臟中合成氨,再轉(zhuǎn)化為尿素,隨尿液排出體外,所以,檢測(cè)尿液中的尿素量,可以了解蛋白質(zhì)的代謝情況。
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