(10分)斐林試劑的甲液是質量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液,乙液是質量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液。雙縮脲試劑的A液是質量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液,B液是質量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液。某同學在“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”的實驗中,產(chǎn)生了一些疑問,在征得老師同意后,他利用課外時間進行了探究。下表是他的探究實驗的部分操作:

試管

第1次加入物

第2次加入物

第3次加入物

1號

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液

2 mL 蘋果汁

2號

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

2 mL蘋果汁

1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液

3號

2 mL蘋果汁

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液

4號

1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液

2 mL蘋果汁

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

5號

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

2 mL蘋果汁

4滴0.01 g/mL CuSO4溶液

請分析回答下列問題。

該同學試圖通過上述實驗解決什么問題?

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

______________________。

(2)上述試管中,作為對照的是_________________________________________。

(3)要使上述試管中的溶液發(fā)生顯色反應,還必須做________處理。

(4)要提高該實驗結果的可信度,還應該_______________________________。

 

【答案】

 

⑴斐林試劑的甲液和乙液必須混合后才加入組織樣液中?(或斐林試劑的甲液和乙液順序

可以改變嗎?或雙縮脲試劑可以用于可溶性還原糖的鑒定嗎?)⑵1號  ⑶水浴加熱 ⑷在

相同的條件下重復實驗

【解析】

試題分析:⑴根據(jù)題干可知,斐林試劑的甲液是質量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液,乙液是質量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液。雙縮脲試劑的A液是質量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液,B液是質量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液。蘋果汁中含有還原性糖,需要用斐林試劑鑒定;5號試管是雙縮脲試劑,與蘋果汁混合后是否也能出現(xiàn)磚紅色沉淀,因此可以通過對照實驗解決好多問題。⑵斐林試劑的使用方法是先混合再使用,故1號試管起對照作用。⑶還原性糖與斐林試劑反應,在水浴加熱的條件下生成磚紅色沉淀。⑷為了使結果準確,需要重復做實驗,避免誤差。

考點:本題主要考查斐林試劑和雙縮脲試劑的使用方法,意在考查考生能理解所學知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系,形成知識的網(wǎng)絡結構的能力。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源:江西省九江一中2010-2011學年高一第一次月考生物試題 題型:單選題

斐林試劑的甲液是質量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液,乙液是質量濃度為0.05 g/ mL的CuSO4溶液。雙縮脲試劑的A液是質量濃度為0.1 g/ mL的NaOH溶液,B液是質量濃度為0.01 g/ mL的CuSO4溶液。某同學在“檢測生物組織中的可溶性還原糖”的實驗中,產(chǎn)生了一些疑問,在征得老師同意后,他利用課外時間進行了探究。下表是他的探究實驗的部分操作。

試管物
第1次加入
第2次加入物
第3次加入物
1號
1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液
1 mL 0.05 g/mL CuSO 4溶液
2 mL蘋果汁
2號
1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液
2 mL蘋果汁
1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液
3號
2 mL蘋果汁
1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液
1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液
4號
1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液
2 mL蘋果汁
1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液
5號
1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液
1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液
2 mL蘋果汁
6號
1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液
4滴0.01 g/mL CuSO4溶液
2 mL蘋果汁
請分析回答下列問題。?
(1)該同學試圖通過上述實驗解決什么問題??
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(2)上述試管中,作為對照的是_________________。?
(3)要使上述試管中的溶液發(fā)生顯色反應,還必須做_________________處理。?
(4)要提高該實驗結果的可信度,還應該__________________________________________.

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科目:高中生物 來源:2010-2011學年江西省南昌三中上學期第一次月考高一生物試卷 題型:綜合題

斐林試劑的甲液是質量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液,乙液是質量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液。某同學在“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”的實驗中,產(chǎn)生了一些疑問,在征得老師同意后,他利用課外時間進行了探究。下表是他的探究實驗的部分操作。

試管號
第1次加入
第2次加入物
第3次加入物
1號
2 mL蘋果汁
1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液
1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液
2號
2 mL蘋果汁
A
B
3號
2 mL蘋果汁
C
請分析回答下列問題。?
(1)該同學試圖通過上述實驗解決什么問題?___________________________________。
(2)2、3號試管中應加入的物質是A____________ B____________ C____________
(3)上述試管中,作為對照的是_________________。?
(4)要使上述試管中的溶液發(fā)生顯色反應,還必須做_________________處理。?

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科目:高中生物 來源:江西省2013屆高一第一次月考生物試題 題型:選擇題

斐林試劑的甲液是質量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液,乙液是質量濃度為0.05 g/ mL的CuSO4溶液。雙縮脲試劑的A液是質量濃度為0.1 g/ mL的NaOH溶液,B液是質量濃度為0.01 g/ mL的CuSO4溶液。某同學在“檢測生物組織中的可溶性還原糖”的實驗中,產(chǎn)生了一些疑問,在征得老師同意后,他利用課外時間進行了探究。下表是他的探究實驗的部分操作。

試管物

第1次加入

第2次加入物

第3次加入物

1號

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

1 mL 0.05 g/mL CuSO 4溶液

2 mL蘋果汁

2號

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

2 mL蘋果汁

1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液

3號

2 mL蘋果汁

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液

4號

1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液

2 mL蘋果汁

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

5號

1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

2 mL蘋果汁

6號

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

4滴0.01 g/mL CuSO4溶液

2 mL蘋果汁

請分析回答下列問題。?

(1)該同學試圖通過上述實驗解決什么問題??

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

(2)上述試管中,作為對照的是_________________。?

(3)要使上述試管中的溶液發(fā)生顯色反應,還必須做_________________處理。?

(4)要提高該實驗結果的可信度,還應該__________________________________________.

 

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科目:高中生物 來源:2013屆江西省上學期第一次月考高一生物試卷 題型:綜合題

斐林試劑的甲液是質量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液,乙液是質量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液。某同學在“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”的實驗中,產(chǎn)生了一些疑問,在征得老師同意后,他利用課外時間進行了探究。下表是他的探究實驗的部分操作。

試管號

第1次加入

第2次加入物

第3次加入物

1號

2 mL蘋果汁

1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

2號

2 mL蘋果汁

A

B

3號

2 mL蘋果汁

C

請分析回答下列問題。?

(1)該同學試圖通過上述實驗解決什么問題?___________________________________。

(2)2、3號試管中應加入的物質是A____________ B____________ C____________

(3)上述試管中,作為對照的是_________________。?

(4)要使上述試管中的溶液發(fā)生顯色反應,還必須做_________________處理。?

 

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