Question

【題目】為了調(diào)查某河流的水質(zhì)狀況，某研究小組測(cè)定了該河流水樣中的細(xì)菌含量，并進(jìn)行了細(xì)菌的分離等工作�；卮鹣铝袉�(wèn)題：

（1）細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖所需的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有碳源、水、 、 四類(lèi)。該小組采用稀釋涂布平板法檢測(cè)水樣中的細(xì)菌含量。在涂布接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空平板先行培養(yǎng)了一段時(shí)間，這樣做的目的是 ；然后，將1mL水樣稀釋100倍，在3個(gè)平板上用涂布法分別接入0．1mL稀釋液；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為39、38和37。據(jù)此可得出每升水樣中的活菌數(shù)為 。

（2）該小組采用平板劃線(xiàn)法分離水樣中的細(xì)菌。操作時(shí)，接種環(huán)通過(guò) 滅菌，在第二次及以后劃線(xiàn)時(shí)，總是從上一次的末端開(kāi)始劃線(xiàn)。這樣做的目的是 。

（3）示意圖A和B中， 表示的是用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果。

（4）該小組將得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻，一部分進(jìn)行靜置培養(yǎng)，另一部分進(jìn)行振蕩培養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：振蕩培養(yǎng)的細(xì)菌比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度快。分析其原因是：振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液的 的含量，同時(shí)可以使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高 的利用率。

Answer 1

【答案】（1）氮源 無(wú)機(jī)鹽 檢測(cè)培養(yǎng)基平板滅菌是否合格 3．8×107

（2）灼燒； 將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個(gè)菌落

（3）B

（4）溶解氧 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

【解析】

試題分析：（1）細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖所需的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有碳源、水、氮源和無(wú)機(jī)鹽四類(lèi)；在涂布接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空平板先行培養(yǎng)一段時(shí)間，以檢測(cè)培養(yǎng)基平板滅菌是否合格；根據(jù)計(jì)算公式可知每升水樣中的活菌數(shù)＝（平板上生長(zhǎng)的平均菌落數(shù)÷涂布平板時(shí)所用的稀釋液的體積）×稀釋倍數(shù)＝[（39＋38＋37）÷3÷0．1×103]×100＝3．8×107。

（2）采用平板劃線(xiàn)法分離細(xì)菌時(shí)，接種環(huán)要通過(guò)燒灼滅菌；劃線(xiàn)后，線(xiàn)條末端細(xì)菌的數(shù)目比線(xiàn)條起始處要少，每次從上一次劃線(xiàn)的末端開(kāi)始劃線(xiàn)，能使細(xì)菌的數(shù)目隨著劃線(xiàn)次數(shù)的增加而逐步減少，最終得到由單個(gè)細(xì)菌繁殖而來(lái)的菌落，即可將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個(gè)菌落。

（3）比較圖A和圖B可以看出，A培養(yǎng)基中細(xì)菌的分布呈線(xiàn)性，是用平板劃線(xiàn)法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果，B培養(yǎng)基中細(xì)菌均勻分布，是用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果。

（4）振蕩培養(yǎng)可以提高培養(yǎng)液中溶解氧的含量，還可以使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率，因此振蕩培養(yǎng)的細(xì)菌比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度快。