【題目】為研究酶的特性，進行了實驗，基本過程和結(jié)果如下表所示。

步驟

基本過程

試管A

試管B

1

加入淀粉溶液

3mL

—

2

加入蔗糖溶液

—

3mL

3

加入新鮮唾液

1mL

1mL

4

37℃保溫15min，加本尼迪特試劑

2mL

2mL

5

沸水浴2~3min，觀察

紅黃色沉淀

無紅黃色沉淀

據(jù)此分析，下列敘述錯誤的是 (　　)
A.實驗的自變量是底物
B.檢測指標是顏色的變化
C.酶的作用具有高效性
D.37℃是該酶作用的適宜溫度

【答案】C
【解析】根據(jù)表格數(shù)據(jù)分析，該實驗的自變量是底物的種類，A不符合題意；該實驗檢測因變量的檢測指標是顏色的變化，B不符合題意；根據(jù)實驗結(jié)果來看，唾液中的酶能分解淀粉為還原糖，不能分解蔗糖，實驗?zāi)康氖球炞C酶的專一性，不能證明酶的高效性，C符合題意；該實驗的自變量是底物的種類，溫度屬于無關(guān)變量，各組應(yīng)相同且適宜，根據(jù)表格數(shù)據(jù)來看，37℃是該酶作用的最適溫度，D不符合題意。
所以答案是：C
【考點精析】通過靈活運用探究影響酶活性的因素，掌握pH: 在最適pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都會明顯降低；溫度: 在最適溫度下酶的活性最高，溫度偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低；酶的濃度、底物濃度、產(chǎn)物濃度的影響即可以解答此題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】對細胞呼吸原理的各項應(yīng)用中，正確的是（ ）

①低溫、低氧貯存種子

②稻田定期排水

③腹瀉病人注射生理鹽水

④用透氣的消毒紗布包扎傷口

⑤提倡慢跑，進行有氧運動

⑥糖漬、鹽漬食品

A. ①②④⑤ B. ①②③⑥ C. ②③④⑥ D. ①②③⑤⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】葡萄糖和脂肪的共同特征不包括（　�。�
A.以碳鏈為基本骨架
B.所含元素種類相同
C.能為ATP的合成提供能量
D.可進入線粒體參與有氧呼吸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】1993年黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織（WHO）的癌癥研究機構(gòu)劃定為Ⅰ類致癌物。黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用，可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。下列有關(guān)說法錯誤的是

A. 黃曲霉毒素屬于化學(xué)致癌因子

B. 黃曲霉毒素使肝細胞產(chǎn)生原癌基因是癌變的根本原因

C. 癌細胞容易分散轉(zhuǎn)移與細胞膜上糖蛋白減少有關(guān)

D. 癌癥的發(fā)生與生活方式有關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】目前臨床上治療癌癥的方法，主要包括手術(shù)治療、放療、化療、基因治療等。此外，科學(xué)家通過對前列腺癌細胞系的研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中的多酚酶能促進多酚的合成，多酚可減少蛋白X的合成，而這種蛋白有抑制癌細胞凋亡的作用，從而證明綠茶具有抗癌的作用。

據(jù)以上資料回答下列問題。

（1）細胞癌變的分子基礎(chǔ)是細胞內(nèi)的_______發(fā)生了改變，從而使它成為具有_______特性的細胞。癌細胞的分裂方式是_____________________。

（2）癌癥化療時應(yīng)用的烷化劑能夠阻止參與DNA復(fù)制的酶與DNA相互作用。此類藥品作用于癌細胞周期的_______期。

（3）在正常生理條件下，人體的血管內(nèi)皮細胞倍增時間約為一年，而不受調(diào)節(jié)控制的血管生成卻十分迅速，這對于癌細胞生命活動的意義是______________。

（4）除了不抽煙、不酗酒外，請再寫出一條防治癌癥的建議：__________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】“多酶片”是經(jīng)特殊工藝制成的雙層藥片，內(nèi)層是腸溶衣（不易溶于胃液，可溶于腸液）包裹的胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶，外層是糖衣（可溶于胃液）包裹的胃蛋白酶。某同學(xué)為了驗證多酶片中胃蛋白酶的作用，設(shè)計了以下實驗。

（1）實驗材料：多酶片，蛋白塊，pH=l．5的緩沖溶液，pH=8．5的緩沖溶液，蒸餾水，恒溫水浴箱，試管，燒杯等。

（2）實驗步驟：

①制備胃蛋白酶溶液：取多酶片放入盛有pH為__________的緩沖溶液的燒杯中，幾分鐘后糖衣溶解，取上層溶液備用；

②取試管A加入適量胃蛋白酶溶液，試管B加入_________________作為對照；

③分別加入大小相同的蛋白塊，在37℃恒溫水浴箱中保溫30分鐘。

（3）預(yù)測結(jié)果和結(jié)論

預(yù)測結(jié)果：___________________________________，B試管蛋白塊基本不變。

結(jié)論：___________________________________________。

（4）分析、討論：

多酶片可用于治療消化不良。為充分發(fā)揮多酶片的作用，使用時應(yīng)__________（整片吞服/嚼碎服用），理由是____________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】福壽螺原產(chǎn)于南美洲亞馬遜河流域。1981年作為食用螺引入中國，因其適應(yīng)性強，食量大，咬食水稻等農(nóng)作物，可造成嚴重減產(chǎn)，是名副其實的水稻殺手。另外福壽螺的螺殼鋒利，容易劃傷農(nóng)民的手腳，大量糞便能污染水體。因每只雌螺可每年產(chǎn)卵萬粒左右，繁殖量驚人，可造成其他水生物種滅絕，極易破壞當(dāng)?shù)氐臐竦厣鷳B(tài)系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，成為危害巨大的外來入侵物種。以下有關(guān)分析錯誤的是

A. 福壽螺導(dǎo)致水稻減產(chǎn)的原因之一是農(nóng)作物生態(tài)系統(tǒng)物種豐富度低，抵抗力穩(wěn)定性降低

B. 福壽螺獲取的能量的一部分用于呼吸消耗，其余用于生長發(fā)育繁殖

C. 福壽螺的種群數(shù)量增長符合J型曲線，可引入天敵控制其數(shù)量

D. 福壽螺是生態(tài)系統(tǒng)的消費者，消費者的存在有利于生態(tài)系統(tǒng)中各成分之間物質(zhì)能量的循環(huán)利用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為探究“影響酶話性的因素”，某同學(xué)設(shè)計了一個實驗方案，見下表:

試管

底物和試劑

實驗條件

1

1cm3瘦肉塊+4ml蒸餾水

37℃水��；pH=1.5

2

1cm3瘦肉塊+4ml胃蛋白酶

37℃水�。籶H=8

3

1cm3瘦肉塊+4ml胃蛋白酶

① ；pH=1.5

4

1cm3瘦肉塊+4ml胃蛋白酶

0℃水浴；PH=1.5

（1）請完成實驗設(shè)計:實驗方案中①應(yīng)為_______________。

（2）3、4號試管為一組對照實驗，則實驗中要探究時自變量是____________，請為該組實驗擬定一個課題名稱:_________________。

（3）本實驗的因變量可以通過觀察_____________來確定。

（4）在2、3號試管所研究的問題中，溫度屬于__________________變量。

（5）在2、3號試管所研究的問題中，_____________號為對照組。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】研究發(fā)現(xiàn)，內(nèi)皮素在皮膚中分布不均是造成色斑的主要原因。內(nèi)皮素拮抗劑可以進入皮膚和細胞膜上的黑色素受體結(jié)合,使內(nèi)皮素失去作用。下列有關(guān)敘述錯誤的是（ ）

A. 內(nèi)皮素拮抗劑與內(nèi)皮素結(jié)構(gòu)相似

B. 當(dāng)內(nèi)皮素拮抗劑與黑色素受體結(jié)合以后內(nèi)皮素就不能再與其它膜受體結(jié)合了

C. 細胞膜黑色素受體的化學(xué)本質(zhì)是糖蛋白，具有特異性

D. 該研究說明了細胞膜具有控制物質(zhì)進出細胞的功能

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