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下列關于果酒、果醋和腐乳制作的敘述，正確的是

A. 參與發(fā)酵的微生物都是異樣的真核生物

B. 發(fā)酵全過程都需要防止雜菌污染，以免降低產品品質

C. 發(fā)酵過程都需在適宜溫度下進行，腐乳制作溫度最高

D. 產品中都需添香辛料和鹽等佐料，以提高產品的口感

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2016-2017學年山東省高二下學期期中考試生物（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

人體中具有生長激素基因和血紅蛋白基因，兩者（ ）

A．分別存在于不同組織的細胞中

B．均在細胞分裂前期按照堿基互補配對原則復制

C．均在細胞核內轉錄和翻譯

D．轉錄的信使RNA上相同的密碼子翻譯成相同的氨基酸

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年山東省高二下學期期中考試生物（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列選項中，含有相同元素的一組化合物是（ ）

A. 纖維素和尿素 B. 脂肪酸和磷脂

C. 三磷酸腺苷和核糖核酸 D. 膽固醇和血紅蛋白

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科目：高中生物 來源：2017屆江蘇省南通市高三全真模擬考試（四）生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下圖是江蘇省某市建設的綜合養(yǎng)魚的生態(tài)系統(tǒng)的結構示意圖，請分析回答。

（1）從生態(tài)系統(tǒng)組成成分分析，能進行過程①的生物屬于_____，其中羅非魚占第________營養(yǎng)級。

（2）利用不同種魚類棲息水層不同這一特點，進行混合放養(yǎng)模式，其優(yōu)越性在于_____________，據圖判斷，最有可能生活在同一水層的兩種魚類是________，依據是________________。

（3）定期向養(yǎng)殖塘中投入一定量的動物糞便是為了____，但在投放過程中不可過量，原因是______。

（4）該綜合養(yǎng)魚的生態(tài)系統(tǒng)建設遵循的基本原理是_______________________。

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科目：高中生物 來源：2017屆江蘇省南通市高三全真模擬考試（四）生物試卷（解析版） 題型：多選題

在基因工程的基本操作程序中，會發(fā)生堿基互補配對現象的是

A. 利用反轉錄法獲取目的基因 B. 基因表達載體的構建

C. 將目的基因導入受體細胞 D. 目的基因的檢測與鑒定

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科目：高中生物 來源：2017屆江蘇省南通市高三全真模擬考試（四）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖表示人體免疫系統(tǒng)清除流感病毒（RNA病毒）的部分過程，下列敘述正確的是

A. 細胞甲為B細胞，其與細胞乙、丙都能接受抗原刺激

B. 有細胞丙參與的免疫過程一定屬于人體的特異性免疫

C. 與細胞乙相比，細胞丙的高爾基體和溶酶體都更發(fā)達

D. 細胞甲、乙、丙中基因種類基本相同，但表達情況不同

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科目：高中生物 來源：2017屆江蘇省南通市高三全真模擬考試（四）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖表示細胞內遺傳信息的傳遞過程，下列有關敘述正確的是

A. 圖示過程發(fā)生在細胞有絲分裂的間期

B. 酶A、B均可催化磷酸二酯鍵的形成

C. 過程①②所需的模板相同但原料不同

D. 過程②③中堿基互補配對方式相同

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科目：高中生物 來源：2017屆廣東省肇慶市高三上學期第一次統(tǒng)一檢測理科綜合生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關酶和ATP的敘述，正確的是

A. 保存酶時，應選擇該酶的最適溫度和最適pH

B. 人體成熟的紅細胞既能產生酶也能產生ATP

C. ATP合成酶通過為ADP供能來催化ATP的合成

D. 人體中各種不同組織的細胞可以含有相同的酶

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科目：高中生物 來源：2017屆遼寧省大連市生學業(yè)水平考試模擬生物試卷二（解析版） 題型：選擇題

某物質通過細胞膜的方式如圖所示，該物質可能是 （ ）

A. 水

B. 氧氣

C. 葡萄糖

D. 二氧化碳

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