1．肉毒桿菌是一種致命病菌，在繁殖過程中分泌毒素．軍事上常將這種毒素用于生化武器．人們食入和吸收這種毒素后，神經(jīng)系統(tǒng)將遭到破壞．該毒素由兩個亞單位（每個亞單位為一條鏈盤曲折疊而成）組成的一種生物大分子，如圖是肉毒類毒素的局部結構簡式，據(jù)此判斷下列說法中不正確的是（　�。�
A．圖中該片段有四個肽鍵，編碼它的模板上至少需要5個密碼子
B．一分子肉毒類毒素至少含有1個氨基和1個羧基
C．高溫下可使肉毒類毒素失活，主要原因是高溫首先破壞蛋白質的空間結構
D．圖中該片段由5種單體組成，脫水縮合生成的H2O中的氫來自氨基和羧基

分析 1、由題圖可知，肉毒桿菌分泌的毒素是多肽類化合物，該化合物片段含有四個肽鍵，因此是由5個氨基酸脫水縮合形成的；五個氨基酸的R基是五種，因此五個氨基酸是5種．
2、氨基酸脫水縮合反應過程是翻譯過程，翻譯過程中，氨基酸的序列是由mRNA上的密碼子決定的，除終止密碼子不能編碼氨基酸之外，mRNA上的一個密碼子編碼一個氨基酸．

解答 解：A、該化合物片段含有四個肽鍵、5個氨基酸，因此該化合物至少需要5個密碼子編碼，A正確；
B、由題意知，肉毒類毒素由兩個亞單位組成，因此至少含有2個氨基和2個羧基，B錯誤；
C、高溫可以使蛋白質的空間結構發(fā)生改變而使蛋白質變性，C正確；
D、組成該片段的氨基酸的R基有5種，因此是由5種單體組成，D正確．
故選：B．

點評 本題旨在考查學生；理解氨基酸的結構特點和氨基酸的脫水縮合反應，并應用相關知識分析肽鏈片段．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2016屆山東省德州市高三上學期期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖為人體某一反射弧的示意圖（圖中a、b為微型電流計F的兩極）。下列敘述錯誤的是

A．神經(jīng)元處于靜息電位時，細胞膜對Na+的通透性增加

B．從a處切斷神經(jīng)纖維，刺激b處，細胞E能產(chǎn)生反應

C．刺激皮膚細胞A一次，電流計的指針發(fā)生兩次偏轉

D．興奮從B傳到D，存在化學信號與電信號的轉換

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列有關體細胞核移植技術的說法不正確的是（　　）
A．體細胞核移植技術在多種動物中獲得了成功，成功率非常高
B．克隆技術的各個環(huán)節(jié)有待于進一步改進
C．大多數(shù)克隆動物還存在一些遺傳和生理缺陷類的健康問題
D．克隆動物食品的安全性問題仍然存有爭議

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．如圖表示三個神經(jīng)元及其聯(lián)系．其中“-○-＜”表示從樹突到細胞體，再到軸突及末梢（即一個完整的神經(jīng)元模式），為了研究興奮在一個神經(jīng)元上的傳導方向和在神經(jīng)元間的傳遞方向，進行了相關實驗．聯(lián)系圖解回答下列問題：
（1）若①代表小腿上的感受器，⑤代表神經(jīng)末梢及其所支配的小腿肌肉，則③稱為神經(jīng)中樞，能代表完整反射弧的結構依次為（用圖中序號表示）①②③④⑤；
（2）刺激圖中b點，圖中abcde點（用字母表示）可發(fā)生興奮；
（3）若刺激d點，圖中dec點（用字母表示）可發(fā)生興奮；
（4）一個神經(jīng)元的突觸小體與下一個神經(jīng)元的樹突或神經(jīng)元細胞體相接觸而形成突觸，圖中共表示有3個突觸．
（5）由此說明：興奮在神經(jīng)纖維上的傳導是雙向傳導．興奮在兩個神經(jīng)元間的傳遞是單向傳遞，其原因是神經(jīng)遞質只能由突觸前膜釋放作用于突觸后膜．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．以下是與高中生物實驗有關的內容．
（1）請將下列材料、試劑、用具填寫在對應的實驗名稱后（每項只準選擇一次）．
實驗名稱材料、試劑、用具
①探究酵母菌細胞呼吸的方式         （B ）
②觀察DNA和RNA在細胞中的分布（A）
③探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響（C ）
④葉綠體中色素的提取研究  　　   （E ）
⑤觀察洋蔥根尖細胞的有絲分裂　   （D ）		A．甲基綠吡羅紅
B．澄清石灰水
C．碘液
D．顯微鏡
E．乙醇
（2）觀察洋蔥根尖細胞的有絲分裂最好選有絲分裂中期的細胞；將洋蔥鱗片葉外表皮放到高濃度的外界溶液中，用顯微鏡觀察可觀察到質壁分離現(xiàn)象，觀察DNA和RNA的分布應選用洋蔥鱗片的內表皮還是外表皮內表皮．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．在用鹽腌制腐乳的過程中，若鹽的濃度過低，會出現(xiàn)（　�。�
A．口味太淡
B．不足以抑制微生物生長，導致豆腐腐敗
C．重量減輕，影響經(jīng)濟效益
D．會影響腐乳的風味及質量

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．如圖是植物細胞結構示意圖，它們分別屬于哪一部分，按①～④順序依次是（　�。�
A．細胞膜、高爾基體膜、線粒體膜、核被膜
B．線粒體膜、內質網(wǎng)膜、核被膜、高爾基體膜
C．細胞膜、葉綠體膜、核被膜、線粒體膜
D．葉綠體膜、細胞膜、核被膜、線粒體膜

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列癌細胞具有的特征中，不正確的是（　�。�
A．能夠無限增殖B．癌細胞表面糖蛋白減少
C．癌細胞的形態(tài)結構發(fā)生了變化D．癌細胞含水量減少

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列有關細胞呼吸的敘述，正確的是（　�。�
A．無氧呼吸不需要O2的參與，該過程最終有[H]的積累
B．有氧呼吸產(chǎn)生的[H]在線粒體基質中與氧結合生成水
C．無氧呼吸只在第一階段釋放少量能量合成ATP
D．在中性條件下，重鉻酸鉀與乙醇反應變成灰綠色

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