Question

貯藏在地窖中的大量馬鈴薯處在相對缺氧狀態(tài)下，可以通過無氧呼吸獲得少量能量，這時葡萄糖被分解為（　�。�

• A、乳酸和二氧化碳
• B、乳酸
• C、酒精和二氧化碳
• D、酒精

Answer 1

考點：無氧呼吸的概念與過程

專題：

分析：本題主要考查了無氧呼吸的總反應(yīng)．
無氧呼吸的總反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆

酶

2C₃H₆O₃+能量（少量），或C₆H₁₂O₆

酶

2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量）．不同的生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同．人、動物、酵母菌無氧呼吸產(chǎn)物是酒精和二氧化碳．植物、乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)物是乳酸．但少數(shù)植物營養(yǎng)器官如馬鈴薯的塊莖、玉米的胚、甜菜的塊根進行無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸．

解答： 解：馬鈴薯處在相對缺氧狀態(tài)下，可以通過無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，B正確；ACD錯誤．
故選：B．

點評：本題主要考查學(xué)生的記憶和分析能力．酵母菌為兼性厭氧型，既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸．有氧呼吸的總反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量（大量）．無氧呼吸的總反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆

酶

2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量）．