Question

在蛋白質(zhì)的提取和分離中，下列對(duì)樣品處理過(guò)程的分析正確的是（　　）

• A、洗滌紅細(xì)胞的目的是去除血漿中的葡萄糖、無(wú)機(jī)鹽
• B、洗滌時(shí)離心速度過(guò)小，時(shí)間過(guò)短，白細(xì)胞等會(huì)沉淀，達(dá)不到分離的結(jié)果
• C、洗滌過(guò)程選用質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.9%的NaCl溶液（生理鹽水）
• D、透析袋是一種半透膜，小分子能自由進(jìn)出，大分子無(wú)法通過(guò)

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的提取和分離

專(zhuān)題：

分析：1、在蛋白質(zhì)的提取和分離中樣品處理主要是：①紅細(xì)胞的洗滌洗滌紅細(xì)胞的目的是去除雜蛋白，采集的血樣要及時(shí)采用低速短時(shí)間離心分離紅細(xì)胞，然后用膠頭吸管吸出上層透明的黃色血漿，將下層暗紅色的紅細(xì)胞液體倒入燒杯，再加入五倍體積的生理鹽水，緩慢攪拌10min，低速短時(shí)間離心，如此重復(fù)洗滌三次，直至上清液中沒(méi)有黃色，表明紅細(xì)胞已洗滌干凈．②血紅蛋白的釋放  在蒸餾水和甲苯作用下，紅細(xì)胞破裂釋放出血紅蛋白．
2、透析可以去除樣品中分子量較小的雜質(zhì)，或用于更換樣品的緩沖液．

解答： 解：A、洗滌紅細(xì)胞的目的除去血漿蛋白的雜蛋白，有利于后續(xù)步驟的分離純化，A錯(cuò)誤；
B、離心速度過(guò)高和時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)使白細(xì)胞等一同沉淀，達(dá)不到分離的結(jié)果，低速短時(shí)間離心可防止白細(xì)胞沉淀，B錯(cuò)誤；
C、洗滌紅細(xì)胞的目的除去血漿蛋白的雜蛋白，應(yīng)選用質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.9%的NaCl溶液（生理鹽水），C正確；
D、透析袋是一種半透膜，小分子能自由進(jìn)出，大分子無(wú)法通過(guò)，能夠去除樣品中相對(duì)分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)，D正確．
故選：CD．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查蛋白質(zhì)的提取和分離中樣品的處理，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作的識(shí)記與理解．