Question

如圖實驗裝置，玻璃槽中是蒸餾水，半透膜允許單糖透過，倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液，一定時間后再加入蔗糖酶．最可能的實驗現(xiàn)象是（　�。�

• A、漏斗中液面開始時先上升，加酶后，再上升又下降
• B、在玻璃槽中會測出蔗糖和蔗糖酶
• C、漏斗中液面開始時先下降，加酶后一直上升
• D、在玻璃槽中會測出葡萄糖、果糖和蔗糖酶

Answer 1

考點：物質(zhì)進出細胞的方式的綜合

專題：

分析：由于蔗糖溶液濃度大于蒸餾水，因而開始時漏斗液面上升．加入酶后，蔗糖水解為單糖，溶液濃度增大，導致繼續(xù)吸水，液面繼續(xù)上升，但由于單糖分子可通過半透膜進入蒸餾水中，使外界溶液濃度增大，半透膜兩側(cè)濃度差減小，從而使液面下降．蔗糖酶是蛋白質(zhì)，為大分子物質(zhì)，不能透過半透膜，因此在玻璃槽中不能測出蔗糖酶．

解答： 解：A、加入酶后，蔗糖水解為單糖，溶液濃度增大，導致繼續(xù)吸水，液面繼續(xù)上升，但由于單糖分子可通過半透膜進入蒸餾水中，使外界溶液濃度增大，半透膜兩側(cè)濃度差減小，從而使液面下降，A正確；
B、半透膜不允許蔗糖和蔗糖酶通過，則在玻璃槽中不會測出蔗糖和蔗糖酶，B錯誤；
C、根據(jù)A分析，加酶后先上升后下降，C錯誤；
D、蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，在玻璃槽中會測出葡萄糖和果糖，蔗糖酶是大分子物質(zhì)在玻璃槽中測不出，D錯誤．
故選：A．

點評：本題考查滲透裝置以及物質(zhì)跨膜運輸?shù)南嚓P(guān)知識，判斷水分是否發(fā)生滲透作用關(guān)鍵看膜兩側(cè)是否存在濃度差，看水柱的高度關(guān)鍵是看濃度差的大小，濃度差越大，水柱就越高，本題意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在關(guān)系的能力．