材料一:2011年4月,衛(wèi)生部等五部委對三聚氰胺在食品中的限量值做出明確規(guī)定。2008年以來,三聚氰胺一度成為國人的夢魘。三聚氰胺是一種重要的有機化工原料,其分子式為C3H6N6,低毒,動物長期攝入三聚氰胺會對生殖、泌尿系統(tǒng)造成損害,膀胱、腎部結石,并可進一步誘發(fā)膀胱癌。據(jù)報道,小動物食用了含有被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品后導致腎衰竭死亡。某課題小組為驗證含有被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品的危害,做了如下實驗:

第一步:選取生長狀況相同的小鼠若干只, 平均分為兩組,分別編號甲、乙。 

第二步:甲組每天飼喂不含被污染的麥麩的寵物食品;

乙組每天飼喂等量　　　                 的寵物食品。 

第三步: 在適宜的條件下飼喂一段時間。 

第四步:每天檢測小鼠的健康狀況,統(tǒng)計各組小鼠死亡的數(shù)目。

請分析該實驗的實驗目的是：驗證                                     。 

實驗結果預測: 甲組小鼠　             ，乙組小鼠                     。 

實驗結論:　                                         。 

　

（5）答案：含被三聚氰胺污染的麥麩       　

含被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品可導致動物死亡

甲組小鼠健康成長       乙組小鼠的死亡率遠遠高于甲組小鼠

含被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品可導致動物死亡

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2011-2012學年福建省羅源一中高二期末考試生物試卷 題型：綜合題

閱讀下面兩個材料并回答問題：
【材料一】2011年10月3日，諾貝爾獎委員會宣布，美國科學家布魯斯·巴特勒、盧森堡科學家朱爾斯·霍夫曼和加拿大科學家拉爾夫·斯坦曼獲得2011年諾貝爾醫(yī)學生理學獎。在長期進化過程中人體具備兩種免疫機能：一是“固有免疫”，二是“獲得性免疫”。布魯斯·巴特勒、朱爾斯·霍夫曼的獲獎領域在前者；而拉爾夫·斯坦曼的工作主要在后者。
布魯斯·巴特勒、朱爾斯·霍夫曼發(fā)現(xiàn)了由“Toll”基因編碼的關鍵受體蛋白，該受體蛋白能識別病原微生物，并激活“固有免疫”，打開免疫反應的第一步；拉爾夫·斯坦曼發(fā)現(xiàn)的樹突狀細胞在免疫應答中作用，樹突狀細胞在體內游弋，發(fā)現(xiàn)并攝取病原體的特異性抗原，并報告給T淋巴細胞，T細胞將調動其他免疫細胞發(fā)生級聯(lián)反應，最終消滅病原體。
（1）材料中所描述的“固有免疫”就是_____________________免疫，這種免疫對所有的病原體都有防御作用。（1分）
（2）下列有關“Toll”基因的敘述正確的是：_____________（單選）（1分）
A．Toll基因只存在于免疫細胞中
B．Toll基因編碼受體蛋白，體現(xiàn)基因對性狀的直接控制
C．Toll基因編碼的受體蛋白能識別病原微生物，體現(xiàn)了免疫細胞的特異性識別
D．效應T細胞能與靶細胞密切接觸就是該受體功能體現(xiàn)
（3）下列有關樹突狀細胞的敘述正確的是：_____________________（不定項）
A．樹突狀細胞在免疫中發(fā)揮作用，說明神經(jīng)系統(tǒng)與免疫系統(tǒng)功能密切相關
B．在細胞免疫和體液免疫中樹突狀細胞所起的作用沒有明顯差別
C．樹突狀細胞能夠處理和呈遞病原體的抗原特異性
D．樹突狀細胞可觸發(fā)T細胞發(fā)生免疫反應
E．樹突狀細胞可能是一種吞噬細胞
【材料二】（根據(jù)南方周末《喬布斯的錯誤與諾獎得主的試驗》整理）就在瑞典卡羅琳醫(yī)學院宣布本年度諾貝爾醫(yī)學獎的前3天，斯坦曼因胰腺癌不幸離世，他沒能親耳聽到自己獲獎的喜訊，令人惋惜。就在他離世死后的第6天“改變世界”的IT精英喬布斯也因胰腺癌英年早逝。
兩人所患的胰腺癌都是死亡率極高的惡性腫瘤。喬布斯患的是“胰腺內分泌型腫瘤”，該病癥病情發(fā)展緩慢，能存活數(shù)年的患者不在少數(shù)。但這位著名的素食主義者曾一度拒絕手術治療，導致腫瘤細胞轉移，病情迅速惡化。
而斯坦曼所患的病癥為“胰腺外分泌型腫瘤”，該病患者的存活期往往只有數(shù)月。斯坦曼在2007年確診胰腺癌后，就積極嘗試基于樹突狀細胞的治療性疫苗(DC疫苗)。借助這種“細胞免疫療法”，他的生命從預期的數(shù)月延長至4年。
（4）喬布斯癌變的細胞可能是_____________細胞，該細胞的分泌物與_________________。系統(tǒng)消滅癌細胞的過程是_____________（填一種特異性免疫）發(fā)揮作用。
（5）斯坦曼所注射的DC疫苗是由其體內的樹突狀細胞和腫瘤細胞中提取的一種短肽（即治療性疫苗），該短肽在免疫中作為_____________引起人體發(fā)生免疫反應。除樹突狀細胞外，斯坦曼體能夠特異性識別這種短肽的細胞還有（至少寫出3種）______________________________________。
（6）有人認為DC疫苗對防治癌癥有一定的療效，原因是：通過免疫反應斯坦曼體內的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生抗體，抗體與該短肽特異性結合，使短肽失效。你認為這個解釋對嗎，____________，請說出你的理由：_________________________。（共2分）
（7）斯坦曼生前嘗試注射過三種DC疫苗，卻還是未能逃出死神的魔掌，請從免疫學的角度分析導致他死亡的可能原因是：________________________________________。

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科目：高中生物 來源：2011-2012學年福建省南安一中高一上學期期中考試生物試卷 題型：綜合題

材料一：2011年2月，多家媒體報道了內地游客前往港澳地區(qū)瘋狂搶購洋奶粉，引發(fā)港澳“奶粉荒”的事件。洋奶粉蠶食中國奶粉市場的禍首是崇洋媚外？不是，2008年的“毒奶粉”事件雖已告一段落，但別忘了，這兩年多里，國產(chǎn)奶粉中“三聚氰胺”的陰影卻始終揮之不去。實在是國產(chǎn)奶粉的生產(chǎn)和監(jiān)管一再讓人失望，讓眾多消費者只能咬牙掏更多的錢去買昂貴的洋奶粉。
材料二：三聚氰胺，分子式：C3H6N6，俗稱密胺、蛋白精，是一種低毒的化工原料。它是白色單斜晶體，幾乎無味，微溶于水（3.1 g/L，常溫），動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結石，并可進一步誘發(fā)膀胱癌。
根據(jù)上述材料，回答下列問題：
（1）從元素組成上看，三聚氰胺與蛋白質共有的元素有          。
（2）不法分子向奶粉中添加三聚氰胺，是鉆了蛋白質質量檢測的空子。蛋白質含量檢測通常不是直接測定蛋白質含量，而是通過測氮含量來推算蛋白質含量。一般說來，每100克蛋白質平均含氮16克，這些氮主要存在于蛋白質分子           結構中。
（3）嬰幼兒每天必須攝入一定量的蛋白質，攝入的蛋白質經(jīng)過相關酶水解成         才能被人體吸收。
（4）實驗室中鑒定奶粉中重要成分可用          試劑，呈     色反應。

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科目：高中生物 來源：2013屆福建省高二期末考試生物試卷 題型：綜合題

閱讀下面兩個材料并回答問題：

【材料一】2011年10月3日，諾貝爾獎委員會宣布，美國科學家布魯斯·巴特勒、盧森堡科學家朱爾斯·霍夫曼和加拿大科學家拉爾夫·斯坦曼獲得2011年諾貝爾醫(yī)學生理學獎。在長期進化過程中人體具備兩種免疫機能：一是“固有免疫”，二是“獲得性免疫”。布魯斯·巴特勒、朱爾斯·霍夫曼的獲獎領域在前者；而拉爾夫·斯坦曼的工作主要在后者。

布魯斯·巴特勒、朱爾斯·霍夫曼發(fā)現(xiàn)了由“Toll”基因編碼的關鍵受體蛋白，該受體蛋白能識別病原微生物，并激活“固有免疫”，打開免疫反應的第一步；拉爾夫·斯坦曼發(fā)現(xiàn)的樹突狀細胞在免疫應答中作用，樹突狀細胞在體內游弋，發(fā)現(xiàn)并攝取病原體的特異性抗原，并報告給T淋巴細胞，T細胞將調動其他免疫細胞發(fā)生級聯(lián)反應，最終消滅病原體。

（1）材料中所描述的“固有免疫”就是_____________________免疫，這種免疫對所有的病原體都有防御作用。（1分）

（2）下列有關“Toll”基因的敘述正確的是：_____________（單選）（1分）

A．Toll基因只存在于免疫細胞中

B．Toll基因編碼受體蛋白，體現(xiàn)基因對性狀的直接控制

C．Toll基因編碼的受體蛋白能識別病原微生物，體現(xiàn)了免疫細胞的特異性識別

D．效應T細胞能與靶細胞密切接觸就是該受體功能體現(xiàn)

（3）下列有關樹突狀細胞的敘述正確的是：_____________________（不定項）

A．樹突狀細胞在免疫中發(fā)揮作用，說明神經(jīng)系統(tǒng)與免疫系統(tǒng)功能密切相關

B．在細胞免疫和體液免疫中樹突狀細胞所起的作用沒有明顯差別

C．樹突狀細胞能夠處理和呈遞病原體的抗原特異性

D．樹突狀細胞可觸發(fā)T細胞發(fā)生免疫反應

E．樹突狀細胞可能是一種吞噬細胞

【材料二】（根據(jù)南方周末《喬布斯的錯誤與諾獎得主的試驗》整理）就在瑞典卡羅琳醫(yī)學院宣布本年度諾貝爾醫(yī)學獎的前3天，斯坦曼因胰腺癌不幸離世，他沒能親耳聽到自己獲獎的喜訊，令人惋惜。就在他離世死后的第6天“改變世界”的IT精英喬布斯也因胰腺癌英年早逝。

兩人所患的胰腺癌都是死亡率極高的惡性腫瘤。喬布斯患的是“胰腺內分泌型腫瘤”，該病癥病情發(fā)展緩慢，能存活數(shù)年的患者不在少數(shù)。但這位著名的素食主義者曾一度拒絕手術治療，導致腫瘤細胞轉移，病情迅速惡化。

而斯坦曼所患的病癥為“胰腺外分泌型腫瘤”，該病患者的存活期往往只有數(shù)月。斯坦曼在2007年確診胰腺癌后，就積極嘗試基于樹突狀細胞的治療性疫苗(DC疫苗)。借助這種“細胞免疫療法”，他的生命從預期的數(shù)月延長至4年。

（4）喬布斯癌變的細胞可能是_____________細胞，該細胞的分泌物與_________________。系統(tǒng)消滅癌細胞的過程是_____________（填一種特異性免疫）發(fā)揮作用。

（5）斯坦曼所注射的DC疫苗是由其體內的樹突狀細胞和腫瘤細胞中提取的一種短肽（即治療性疫苗），該短肽在免疫中作為_____________引起人體發(fā)生免疫反應。除樹突狀細胞外，斯坦曼體能夠特異性識別這種短肽的細胞還有（至少寫出3種）______________________________________。

（6）有人認為DC疫苗對防治癌癥有一定的療效，原因是：通過免疫反應斯坦曼體內的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生抗體，抗體與該短肽特異性結合，使短肽失效。你認為這個解釋對嗎，____________，請說出你的理由：_________________________。（共2分）

（7）斯坦曼生前嘗試注射過三種DC疫苗，卻還是未能逃出死神的魔掌，請從免疫學的角度分析導致他死亡的可能原因是：________________________________________。

 

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科目：高中生物 來源：2014屆福建省高一上學期期中考試生物試卷 題型：綜合題

材料一：2011年2月，多家媒體報道了內地游客前往港澳地區(qū)瘋狂搶購洋奶粉，引發(fā)港澳“奶粉荒”的事件。洋奶粉蠶食中國奶粉市場的禍首是崇洋媚外？不是，2008年的“毒奶粉”事件雖已告一段落，但別忘了，這兩年多里，國產(chǎn)奶粉中“三聚氰胺”的陰影卻始終揮之不去。實在是國產(chǎn)奶粉的生產(chǎn)和監(jiān)管一再讓人失望，讓眾多消費者只能咬牙掏更多的錢去買昂貴的洋奶粉。

材料二：三聚氰胺，分子式：C3H6N6，俗稱密胺、蛋白精，是一種低毒的化工原料。它是白色單斜晶體，幾乎無味，微溶于水（3.1 g/L，常溫），動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結石，并可進一步誘發(fā)膀胱癌。

根據(jù)上述材料，回答下列問題：

（1）從元素組成上看，三聚氰胺與蛋白質共有的元素有           。

（2）不法分子向奶粉中添加三聚氰胺，是鉆了蛋白質質量檢測的空子。蛋白質含量檢測通常不是直接測定蛋白質含量，而是通過測氮含量來推算蛋白質含量。一般說來，每100克蛋白質平均含氮16克，這些氮主要存在于蛋白質分子            結構中。

（3）嬰幼兒每天必須攝入一定量的蛋白質，攝入的蛋白質經(jīng)過相關酶水解成          才能被人體吸收。

（4）實驗室中鑒定奶粉中重要成分可用           試劑，呈      色反應。

 

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