Question

為了測定亞硝酸鹽含量的準(zhǔn)確性高，關(guān)鍵是(　 　)

1. A.
   樣品處理
2. B.
   標(biāo)準(zhǔn)顯色液的制備
3. C.
   比色
4. D.
   泡菜的選擇

Answer 1

B
試題分析：亞硝酸鹽含量是通過與標(biāo)準(zhǔn)顯色液進行目測比較而估算出的，所以只有標(biāo)準(zhǔn)顯色液制備標(biāo)準(zhǔn)才能比較出正確的結(jié)果。故選B
考點：本題主要考查對亞硝酸鹽含量測定原理的理解。
點評：本題意在考查考生的理解能力，屬于容易題。