Question

【題目】某39肽中共有甘氨酸4個(gè)，現(xiàn)去掉這4個(gè)氨基酸，得到4條長(zhǎng)短不等的多肽（如圖所示），則得到這些多肽至少需要消耗水的數(shù)目、這些多肽中至少含有游離氨基的數(shù)目以及肽鍵的數(shù)目分別是

A. 8、31、35

B. 7、35、35

C. 7、4、31

D. 7、32、38

Answer 1

【答案】C

【解析】1至39號(hào)氨基酸共有甘氨酸4個(gè)，這四個(gè)甘氨酸分別是8號(hào)、18號(hào)、27號(hào)和39號(hào)，現(xiàn)去掉這4個(gè)氨基酸，得到4條長(zhǎng)短不等的多肽，在該過(guò)程中，脫去8號(hào)、18號(hào)、27號(hào)氨基酸時(shí)每脫去一個(gè)氨基酸需要2 分子水來(lái)水解，脫去39號(hào)氨基酸時(shí)只需 1 分子水來(lái)水解，總共需要消耗水：2×3+1=7個(gè)；如不考慮R基上的游離的氨基，一條肽鏈至少含有一個(gè)氨基，4條長(zhǎng)短不等的多肽含有4個(gè)游離的氨基； 4條長(zhǎng)短不等的多肽中，共含有氨基酸35個(gè)，肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=35-4=31個(gè)。

故選：C。