Question

現(xiàn)有氨基酸800個(gè)，其中氨基總數(shù)為810個(gè)，羧基總數(shù)為808個(gè)，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次為  (    )

A．798、2和2	B．798、12和10
C．799、1和1	D．799、11和9

Answer 1

B

解析試題分析：氨基酸結(jié)構(gòu)通式：
　　　　　　　　　　  
現(xiàn)有800個(gè)氨基酸，其中氨基有810個(gè)，羧基有808個(gè)，說(shuō)明R基團(tuán)中含氨基10，羧基有8個(gè)。
肽鍵個(gè)數(shù) = 氨基酸個(gè)數(shù)n – 鏈數(shù)m=800-2=798;
游離的氨基=鏈數(shù)m+R基中含有的氨基=2+10=12個(gè)；
游離的羧基=鏈數(shù)m+R基中含有的羧基=2+8=10個(gè)；
答案選B。
考點(diǎn)：脫水縮合的計(jì)算。
點(diǎn)評(píng)：本題提升了學(xué)生的理解、分析、計(jì)算能力，但只要掌握方法，可以很快解決此題。