為鑒定脫脂奶粉是否脫脂，應(yīng)選用的化學(xué)試劑是（　�。�
A、碘液B、斐林試劑
C、蘇丹Ⅲ溶液D、雙縮脲試劑
考點：檢測脂肪的實驗
專題：
分析：生物大分子的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．據(jù)此分析解答．
解答： 解：檢測脂肪使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．
A、碘液用來檢測淀粉，呈現(xiàn)藍色，A錯誤；
B、斐林試劑檢測還原糖，在水浴加熱的條件下出現(xiàn)磚紅色沉淀，B錯誤；
C、使用蘇丹Ⅲ染色，可以將脂肪染成橘黃色，C正確；
D、雙縮脲試劑將蛋白質(zhì)染成紫色，D錯誤．
故選：C．
點評：此題主要考查生物大分子的檢測以及實驗材料的選擇，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示一個細胞進行細胞分裂過程中，細胞核內(nèi)染色體數(shù)目及染色體上的DNA數(shù)目的變化，下列敘述正確的是（　　）
A、圖中實線也可表示整個細胞中DNA的數(shù)量變化
B、在BC段和HI段都可能發(fā)生基因突變，且突變基因都能傳給后代
C、人體內(nèi)CE段、IJ段和KL段細胞中染色體形態(tài)均為23種
D、圖中兩曲線重疊的各區(qū)段所在時期，每條染色體都不含染色單體

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)說法中不正確的有（　�。�
①真核生物能進行有氧呼吸和無氧呼吸，原核生物只能進行無氧呼吸；
②光合作用一定在葉綠體中進行，有氧呼吸不一定在線粒體中進行；
③在一個完整的細胞分裂過程中一定有DNA的復(fù)制；
④單倍體生物的體細胞中不一定只有一個染色體組；
⑤卵細胞體積較大有利于和周圍環(huán)境進行物質(zhì)交換，為胚胎早期發(fā)育提供所需養(yǎng)料；
⑥原核細胞與真核細胞的遺傳物質(zhì)都是DNA，體現(xiàn)了原核細胞與真核細胞的統(tǒng)一性；
⑦細胞核內(nèi)的核仁被破壞，會影響到生長激素的合成；
⑧細胞核是細胞代謝和遺傳物質(zhì)復(fù)制的主要場所．
A、五項B、四項C、三項D、兩項

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，其中①-③表示構(gòu)成細胞膜的物質(zhì)．下列有關(guān)說法錯誤的是（　�。�
A、細胞之間的相互識別與①有關(guān)
B、①③表示蛋白質(zhì)分子
C、②③分子大多是可以運動的
D、細胞膜的功能特性與③分子有關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：

藍藻細胞與蛔蟲細胞在顯微鏡下最明顯的區(qū)別是（　�。�
A、有無細胞壁B、有無細胞膜
C、有無細胞質(zhì)D、有無核膜

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科目：高中生物 來源： 題型：

人類基因組計劃的實施對人類了解自身的奧秘、增進健康具有無可估量的意義，其基礎(chǔ)是對DNA分子的結(jié)構(gòu)和功能的認識．下圖表示細胞內(nèi)遺傳物質(zhì)的組成示意圖，其中b表示的是含氮堿基，c表示五碳糖．請根據(jù)圖回答下面的問題．
（1）細胞內(nèi)遺傳信息的攜帶者是
 
．
（2）DNA分子中e共有
 
種．
（3）e和f的關(guān)系是
 
．
（4）f被徹底水解后的產(chǎn)物是
 
．
（5）SARS病毒的遺傳物質(zhì)與DNA相比較，特有的一種堿基是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

細胞學(xué)說的內(nèi)容不包括（　�。�
A、細胞是一個有機體
B、細胞是一個相對獨立的單位
C、新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生
D、細胞是最基本的生命系統(tǒng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示某綠色植物的CO2吸收量與光照強度的關(guān)系，下列有關(guān)敘述錯誤的是（　�。�
A、b點時光合作用強度等于呼吸作用速度；c點為光合凈產(chǎn)量達到最大值（m）所對應(yīng)的最低的光照強度
B、a點只進行呼吸作用，產(chǎn)生CO2的細胞結(jié)構(gòu)是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體
C、de段，隨著光照強度進一步增大，光合凈產(chǎn)量不變，則光合作用的限制因素可能是CO2和溫度等
D、若原曲線代表陽生植物，則陰生植物對應(yīng)的b點一般右移，d點上移

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科目：高中生物 來源： 題型：

某工廠有男女職工各200人，對他們進行調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，女性色盲基因攜帶者為15人，女性患者為5人，男性患者為11人，那么這個群體中色盲基因的頻率為（　�。�
A、3%B、6%
C、8%D、9.3%

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同步練習(xí)冊答案