Question

人體內的抗體是蛋白質，可以幫助人體抵御病菌和病毒等抗原的侵害，如圖是人體內的某種抗體，由4條肽鏈組成．請回答相關問題：
（1）圖示抗體與抗原的特異性結合體現了有些蛋白質有

 

功能．
（2）假如該抗體含有n個氨基酸，則合成該物質時，可以形成

 

個肽鍵．從圖可推知該肽鏈至少含有

 

個游離的羧基．
（3）該抗體形成后比原來的氨基酸的相對分子質量總和減少了

 

．
（4）在合成抗體的過程中產生了H₂O，那么水中H最可能來自氨基酸的

 

．

Answer 1

考點：人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用

專題：

分析：1、蛋白質是生命活動的主要承擔者，有的蛋白質具有運輸功能如載體，有的蛋白質具有免疫功能如抗體，有的蛋白質具有調節(jié)機體生命活動的功能如胰島素，有的蛋白質具有催化功能，如酶．
2、脫水縮合過程中的相關計算：
（1）脫去的水分子數=形成的肽鍵個數=氨基酸個數-肽鏈條數；
（2）蛋白質分子至少含有的氨基數或羧基數，應該看肽鏈的條數，有幾條肽鏈，則至少含有幾個氨基或幾個羧基；
（3）蛋白質分子量=氨基酸分子量×氨基酸個數-水的個數×18．

解答： 解：（1）由題意知，抗體具有幫助人體抵御病菌和病毒等抗原的侵害的作用，這體現了蛋白質的免疫功能．
（2）抗體含有n個氨基酸，4條肽鏈，可以形成的肽鍵為n-4個．蛋白質分子至少含有的氨基數或羧基數，應該看肽鏈的條數，有幾條肽鏈，則至少含有幾個氨基或幾個羧基，則肽鏈至少含有4個游離的羧基．
（3）抗體形成后比原來的氨基酸的相對分子質量總和減少了水的分子量，即18（n-4）．
（4）在合成抗體的過程中產生了H₂O，那么水中H最可能來自氨基酸的氨基和羧基，氧來源于羧基．
故答案為：
（1）免疫
（2）n-4   4
（3）18（n-4）
（4）氨基和羧基

點評：本題考查蛋白質的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識記氨基酸脫水縮合的具體過程，掌握其中的相關計算，能運用其延伸規(guī)律答題，屬于考綱理解層次的考查．