Question

【題目】請根據(jù)下列化合物的結(jié)構(gòu)式分析回答：

⑴該化合物由____個(gè)氨基酸組成，它們的R基序號依次是______。

⑵該化合物中屬于肽鍵的序號是_____，此化合物準(zhǔn)確稱為______。

⑶該化合物形成后比原來的氨基酸的相對分子質(zhì)量總和減少了______。

⑷蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)比該類化合物的結(jié)構(gòu)更復(fù)雜，主要表現(xiàn)在______方面。

Answer 1

【答案】 4 ②④⑥⑧ ③⑤⑦ 四肽(多肽) 54 空間結(jié)構(gòu)

【解析】【試題分析】

本題是對組成蛋白質(zhì)的氨基酸的分類和分類依據(jù)及氨基酸的脫水縮合反應(yīng)的考查，分析題圖可知，①是氨基，②、④、⑥、⑧是側(cè)鏈R基，③、⑤、⑦是肽鍵，⑨是羧基。明確知識點(diǎn)，梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識，分析題圖，結(jié)合問題的具體提示綜合作答。

（1）分析題圖可知，該肽鏈片段中氨基酸的側(cè)鏈基團(tuán)是②④⑥⑧，共4個(gè)，因此組成該多肽鏈的氨基酸有4個(gè)。

（2）該化合物中屬于肽鍵的序號是③、⑤、⑦；由于該化合物由4個(gè)氨基酸合成，含3個(gè)肽鍵，所以此化合物準(zhǔn)確稱為四肽。

（3）氨基酸形成多肽的方式是脫水縮合， 4個(gè)氨基酸脫水縮合時(shí)，形成3個(gè)肽鍵，生成3個(gè)水分子，所以相對分子質(zhì)量總和減少了18×3＝54。

（4）該類化合物是肽鏈結(jié)構(gòu)，而蛋白質(zhì)具有空間結(jié)構(gòu)，所以蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)比該類化合物的結(jié)構(gòu)更復(fù)雜。