10．檢查某奶粉是否屬合格的脫脂無糖（還原糖）奶粉，無需選取的試劑是（　�。�
A．蘇丹Ⅲ染液B．龍膽紫溶液C．雙縮脲試劑D．班氏試劑

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．

解答 解：A、蘇丹Ⅲ染液用于鑒定脂肪，可以鑒定該奶粉是否脫脂，A錯(cuò)誤；
B、觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，龍膽紫溶液可以將細(xì)胞核中的染色體染成紫色，該實(shí)驗(yàn)中無需使用，B正確；
C、雙縮脲試劑可以用于鑒定脫脂奶粉中的蛋白質(zhì)含量是否合格，C錯(cuò)誤；
D、班氏試劑可以用于鑒定該奶粉中是否含有還原糖，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（　�。�
A．“調(diào)查土壤中小動(dòng)物類群的豐富度”可采用標(biāo)志重捕法
B．“觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂”用蝗蟲精巢作為實(shí)驗(yàn)材料
C．“DNA的粗提取與鑒定”中，DNA溶解度隨著NaCl溶液濃度的升高而升高
D．“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布”鹽酸可改變膜的通透性，加速健那綠染液進(jìn)入細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．如圖為某種細(xì)胞中進(jìn)行的主要遺傳信息的表達(dá)過程．請(qǐng)據(jù)圖分析，下列敘述正確的是（　�。�
A．該細(xì)胞為真核細(xì)胞
B．物質(zhì)a與b的結(jié)合部位有3種堿基配對(duì)類型
C．物質(zhì)a的形成過程需要DNA聚合酶的催化
D．物質(zhì)C合成結(jié)束后被運(yùn)送到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體中進(jìn)行加工

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．乙醇脫氫酶可分解血液中的酒精．口服乙醇脫氫酶時(shí)，酶易在消化道中被分解，可用納米級(jí)的保護(hù)殼把酶裝入其中加以保護(hù)．下列推測(cè)合理的是（　�。�
A．乙醇脫氫酶的化學(xué)本質(zhì)可能是RNA
B．乙醇脫氫酶進(jìn)入血液可分解人體內(nèi)無氧呼吸的產(chǎn)物
C．保護(hù)殼的主要功能是阻止消化道內(nèi)蛋白酶的作用
D．包裹著酶的保護(hù)殼通過主動(dòng)運(yùn)輸被吸收進(jìn)入血液

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列關(guān)于圖中①②兩種分子的說法，正確的是（　　）
A．所有病毒均含有①②
B．密碼子位于①上，反密碼子位于②上
C．②獨(dú)特的結(jié)構(gòu)為復(fù)制提供了精確的模板
D．①和②中堿基互補(bǔ)配對(duì)方式相同

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．如圖為植物體細(xì)胞雜交過程示意圖．在利用植物細(xì)胞A和B培育成為雜種植株過程中，運(yùn)用的技術(shù)有（　　）
A．干細(xì)胞技術(shù)和細(xì)胞融合技術(shù)B．細(xì)胞融合技術(shù)和植物組織培養(yǎng)技術(shù)
C．細(xì)胞融合技術(shù)和細(xì)胞核移植技術(shù)D．干細(xì)胞技術(shù)和植物組織培養(yǎng)技術(shù)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．如圖示某哺乳動(dòng)物形成卵子及早期胚胎的過程（N表示染色體組）．下列有關(guān)敘述中錯(cuò)誤的（　　）
A．Ⅳ細(xì)胞的形成經(jīng)過受精作用
B．等位基因的分離發(fā)生在Ⅱ細(xì)胞的分裂后期
C．非等位基因的自由組合發(fā)生在Ⅲ細(xì)胞的分裂后期
D．Ⅲ細(xì)胞的分裂后期是著絲粒分開，染色單體分開形成染色體

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科目：高中生物 來源：2015-2016河北定州中學(xué)高三下學(xué)期周練（一）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖為細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)示意圖，其中A、B、D表示膜中的組成成分，a、b、c、d表示物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式．下列分析錯(cuò)誤的是（ ）

A．若該圖表示癌細(xì)胞膜，則膜上含量較正常細(xì)胞減少的是物質(zhì)D

B．若該圖表示肌細(xì)胞膜，則b和c過程運(yùn)輸?shù)臍怏w可分別是O2和CO2

C．若該圖表示下丘腦細(xì)胞膜，則抗利尿激素分泌時(shí)始終沒有穿過B

D．若該圖表示人體紅細(xì)胞膜，則葡萄糖進(jìn)入該細(xì)胞的方式為a

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科目：高中生物 來源：2016屆河南省八市高三下第二次質(zhì)量檢測(cè)理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖所示是人體內(nèi)苯丙氨酸與酪氨酸的代謝途徑，圖中的數(shù)字分別代表三種酶。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A．人體中的苯丙氨酸和酪氨酸，它們的來源均有三個(gè)渠道

B．苯丙酮酸大量積累引起的苯丙酮尿癥，屬于常染色體隱性遺傳病

C．酶③的缺乏會(huì)導(dǎo)致白化病，該病屬于常染色體隱性遺傳病

D．酪氨酸是甲狀腺激素合成的重要原料之一

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