【題目】茶葉細(xì)胞中存在多種酚類物質(zhì),酚氧化酶能使無色的酚類物質(zhì)氧化生成褐色的物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)小組分別在25℃和35℃條件下,測定了的酚氧化酶在不同的pH條件下催化酚類物質(zhì)氧化所需要的時(shí)間,結(jié)果如圖所示。請回答下列問題:

(1)該實(shí)驗(yàn)的自變量是_______________。

(2)若酚氧化酶催化的最適溫度為35℃,則曲線①是在________(溫度)下測定的結(jié)果。35℃條件下的實(shí)驗(yàn)操作步驟排序正確的是:_______________

①加入酚類物質(zhì);②加入酚氧化酶;③水浴保持35℃;④控制不同的pH;⑤檢測實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

A.①②③④⑤ B.①④③②⑤ C.①③②④⑤ D.①②④③⑤

(3)兩種溫度條件下,酚氧化酶的最適pH是否相同?___________,判斷的依據(jù)是_____________。在pH為1和13的條件下,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后觀察到溶液的顏色為無色,說明________________________

(4)綠茶加工過程中,首先要進(jìn)行高溫炒制才能形成綠葉綠湯的品質(zhì)特點(diǎn),你認(rèn)為這一過程的原理是__________________________。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

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【題目】將月季的一段枝條插入土壤中,不久便長成一個新的植株,這種營養(yǎng)生殖的方式叫做 ( )

A. 嫁接 B. 壓條 C. 出芽 D. 扦插

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【題目】圖甲為人類某種遺傳病的系譜圖,已知某種方法能夠使正;蝻@示一個條帶,致病基因則顯示為位置不同的另一個條帶(若顯示兩個條帶說明此人是雜合子)。用該方法對該家系中的每個個體進(jìn)行分析,條帶的有無及具體位置見圖乙。請據(jù)此判斷下列敘述錯誤的是

A. 該病為常染色體隱性遺傳病,且4號的基因型有兩種可能性

B. 若10號與致病基因的攜帶者婚配,則生育病孩的概率為1/4

C. 10號的基因型可能與3號或4號產(chǎn)生配子時(shí)發(fā)生了基因突變有關(guān)

D. 據(jù)圖乙可知,3號、4號、8號、9號和13號都為顯性純合子

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【題目】下圖是某一年生自花傳粉植物(2n=12)的某些基因在親本染色體上的排列情況。該種植物的高度由三對等位基因B和b、F和f、G和g共同決定,顯性基因具有增高效應(yīng),且增高效應(yīng)都相同,還可以累加,即顯性基因的個數(shù)與植株高度呈正相關(guān),F(xiàn)挑選相應(yīng)的父本和母本進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn),已知母本高75cm,父本高45cm。據(jù)此回答下列問題:

(1)母本產(chǎn)生卵細(xì)胞的過程中,細(xì)胞內(nèi)可形成_______個四分體。

(2)上述親本雜交子代F1的高度是______cm,F(xiàn)1測交后代中高度為55cm的植株有_____種基因型。

(3)若基因E純合會導(dǎo)致個體死亡,則F1自交得到的F2中雜合子Ee所占比例為________。

(4)該植物紅花與白花由兩對等位基因控制,其中一對基因D、d位于1、2號染色體上, 另一對等位基因?yàn)锳、a,D控制色素的合成,A抑制色素的合成,顯性純合子與雜合子效應(yīng)相同,紅花植株基因型有_______種。請完善下列實(shí)驗(yàn)步驟,探究基因A和a是否也位于1、2號染色體上(不考慮交叉互換)。

第一步:選擇基因型為AADD和aadd的母本和父本進(jìn)行雜交得到F1種子;

第二步:種植F1種子,待植株成熟讓其_______交,得到F2種子;

第三步:種植F2種子,待其長出花朵,觀察統(tǒng)計(jì)花的顏色和比例。

結(jié)果及結(jié)論:

①若F2植株的____________________________,說明A、a不位于1、2號染色體上。

②若F2植株的____________________________,說明A、a位于1、2號染色體上。

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【題目】糖類是主要的能源物質(zhì),也參與構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)其他重要化合物,在生物體生命活動中起重要作用。請根據(jù)下的回答問題:

(1)若①是蔗糖,則單糖A是________;可用________檢測單糖A是否為還原性糖。

(2)若單糖A是葡萄糖,②是動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì),則②是________;②是植物細(xì)胞壁的組成成分,則②是________

(3)若物質(zhì)③中的堿基包含U,則單糖A表示__________,物質(zhì)④表示__________。細(xì)胞中物質(zhì)④主要分布在__________中。

(4)若物質(zhì)③中的堿基包含T,則物質(zhì)④表示__________。植物細(xì)胞中存在物質(zhì)④的結(jié)構(gòu)有__________

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【題目】研究人員利用甲、乙兩種植物探究環(huán)境因素對光合作用強(qiáng)度的影響,下圖為在溫度適宜、CO2濃度為0.03%(相當(dāng)于大中CO2濃度)的條件下測得的兩種植物光合作用強(qiáng)度隨光照強(qiáng)度的變化曲線。請回答下列問題:

(1)光照強(qiáng)度為b時(shí),甲植物葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的場所是______________。當(dāng)光照強(qiáng)度由b突然增加到c時(shí),甲植物葉綠體基質(zhì)中短時(shí)間內(nèi)C5的含量變化是_____________。

(2)分析曲線可知________植物更適合弱光環(huán)境,出現(xiàn)這種差異的內(nèi)因是____________。

(3)光照強(qiáng)度為c時(shí),甲植物的生長速度___________(填“大于”、“等于”或“小于”)乙植物的生長速度,主要依據(jù)是______________________________。

(4)圖中d點(diǎn)為甲植物光合作用強(qiáng)度達(dá)到最高時(shí)所需要的最低光照強(qiáng)度,若適當(dāng)提高CO2被度進(jìn)行實(shí)驗(yàn),則d點(diǎn)位置的移動情況是________________,原因是________________。

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【題目】完成呼吸、排尿、閱讀反射的神經(jīng)中樞依次位于

A. 脊髓、小腦、大腦

B. 腦干、脊髓、大腦

C. 大腦、脊髓、小腦

D. 腦干、脊髓、小腦

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【題目】花展上的一盆菊花開有多種顏色,你知道園藝師是如何讓一棵菊花開出多種顏色嗎?( )

A. 組織培養(yǎng) B. 嫁接 C. 扦插 D. 種子繁殖

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【題目】豌豆子葉的黃色(Y)、圓粒種子(R)均為顯性.兩親本豌豆雜交的F1表現(xiàn)型如圖所示.讓F1中黃色圓粒豌豆與綠色皺粒豌豆雜交,F(xiàn)2的性狀分離比為( 。

A. 1:1:1:1 B. 2:2:1:1 C. 3:1:3:1 D. 9:3:3:1

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