【題目】將一個(gè)細(xì)胞中的磷脂成分全部提取出來,將其在空氣﹣水界面上鋪成單分子層,結(jié)果測(cè)得單分子層的表面積相當(dāng)于原來細(xì)胞膜表面積的兩倍.下列細(xì)胞實(shí)驗(yàn)與此結(jié)果最相符的是( 。
A. 人的肝細(xì)胞 B. 蛙的紅細(xì)胞
C. 洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞 D. 大腸桿菌細(xì)胞
【答案】D
【解析】
將一個(gè)細(xì)胞中的所有磷脂提取出來,鋪成單分子層的面積是細(xì)胞膜表面積的2倍,說明該細(xì)胞中除了細(xì)胞膜外,沒有其他的膜結(jié)構(gòu)。這樣的細(xì)胞可能是哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞,也可能是原核細(xì)胞。
人的肝細(xì)胞是真核細(xì)胞,除了細(xì)胞膜,還有其他生物膜,測(cè)得單分子層的表面積應(yīng)大于原來細(xì)胞膜表面積的兩倍,A錯(cuò)誤;蛙的紅細(xì)胞有細(xì)胞核和其他生物膜,因此,測(cè)得單分子層的表面積應(yīng)大于原來細(xì)胞膜表面積的兩倍,B錯(cuò)誤;洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞屬于真核細(xì)胞,測(cè)得單分子層的表面積應(yīng)大于原來細(xì)胞膜表面積的兩倍,C錯(cuò)誤;大腸桿菌細(xì)胞屬于原核細(xì)胞,只有細(xì)胞膜,因此,測(cè)得單分子層的表面積應(yīng)相當(dāng)于原來細(xì)胞膜表面積的兩倍,D正確;本題答案選D。
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【題目】下列說法正確的是
A.植物的導(dǎo)管是死細(xì)胞,花粉是細(xì)胞的產(chǎn)物
B.饅頭發(fā)霉后,除霉菌外,又滋生了別的細(xì)菌和真菌,屬于生態(tài)系統(tǒng)
C.人工合成脊髓灰質(zhì)病毒就是人工制造了生命
D.人、松樹和草履蟲的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次不完全相同
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【題目】下列有關(guān)ATP的敘述,正確的是
A.ATP分子中的腺苷由腺嘌呤和脫氧核糖結(jié)合而成
B.適當(dāng)增大O2濃度能促進(jìn)乳酸菌細(xì)胞合成ATP
C.在線粒體中合成ATP時(shí),都需要O2的參與
D.葉綠體基質(zhì)中C被還原的過程會(huì)消耗ATP
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【題目】通常情況下,分子式為C63H103O45N18S2的多肽化合物中最多含有肽鍵的數(shù)量為
A.63個(gè)B.62個(gè)C.17個(gè)D.16個(gè)
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【題目】植物脂酶能催化2,6-二氯靛酚乙酰分解為藍(lán)色物質(zhì),有機(jī)磷能抑制植物酯酶的活性,可利用植物酯酶抑制法檢測(cè)果蔬表面有機(jī)磷殘留量。請(qǐng)回答下列問題:
(1)植物酯酶能催化2,6-二氯靛酚乙酰分解,其催化作用的原理是_________。與無機(jī)催化劑相比,酶具有的特性是_________。植物酯酶抑制法不適合檢測(cè)某些酸性較強(qiáng)的果蔬體內(nèi)有機(jī)磷殘留量,原因是____________________。
(2)現(xiàn)有在相同環(huán)境中生長的甲、乙兩種蔬菜,某小組取甲、乙兩種蔬菜相同面積的葉片并分別浸泡在盛有清水的燒杯內(nèi),獲得上清液甲和上清液乙。請(qǐng)利用2,6-二氯靛酚乙酰、植物酯酶為材料,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)并比較甲、乙兩種蔬菜表面有機(jī)磷殘留量。要求簡要寫出實(shí)驗(yàn)思路和預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果。________________________________________________________________________________。
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【題目】關(guān)于人體主要內(nèi)分泌腺所分泌激素的功能,下列敘述正確的是
A.性激素可促進(jìn)性器官的生成和生殖細(xì)胞的發(fā)育
B.正常人體注射一定量的甲狀腺激素可以促進(jìn)下丘腦的分泌功能
C.下丘腦分泌的促甲狀腺激素會(huì)影響內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能
D.垂體釋放的抗利尿激素可以提高腎小管和集合管對(duì)水的通透性
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【題目】下面關(guān)于多姿多彩的生物的描述,錯(cuò)誤的是( )
A. 人工合成脊髓灰質(zhì)炎病毒,就是人工合成了生命
B. 培養(yǎng)皿里的大腸桿菌菌落屬于種群層次
C. 發(fā)菜屬于藍(lán)藻,細(xì)胞群體呈黑藍(lán)色
D. 顫藻細(xì)胞內(nèi)有色素,是能進(jìn)行光合作用的自養(yǎng)生物
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【題目】中央電視臺(tái)《舌尖上的中國》欄目介紹了我國各地的美食,其中利用發(fā)酵技術(shù)制作的各類特色食品,如果醋、腐乳、泡菜等,很好地展現(xiàn)了廣大人民群眾的智慧。請(qǐng)回答下列問題:
(1)制作果酒果醋的兩類微生物分別是__________。果醋制作過程中菌種的呼吸方式是______。
(2)“王致和”腐乳是我國的著名品牌,通過發(fā)酵,豆腐中營養(yǎng)物質(zhì)的種類________(填“增多”或“減少”)。制作腐乳時(shí)加鹽腌制后需要加入鹵湯,若鹵湯中的酒精含量過高,則會(huì)導(dǎo)致腐乳________________。制作腐乳的微生物主要是______,發(fā)揮作用時(shí)主要利用其產(chǎn)生的______酶。
(3)利用乳酸菌進(jìn)行酸奶制作時(shí)殺菌很重要,牛奶一般用______法,所用儀器如接種環(huán)常用______法。
(4)泡菜具有獨(dú)特的風(fēng)味,在我國的泡菜品種中,東北酸菜和四川泡菜都非常有名,它們的制作過程基本類似,都是利用________(微生物名稱)發(fā)酵。向壇中注入鹽水前,煮沸所用鹽水的目的是____________。在泡菜制作過程中,亞硝酸鹽含量的變化情況是________________。
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【題目】探究溫度對(duì)果膠酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中,得到如下實(shí)驗(yàn)結(jié)果。據(jù)此分析不正確的是
溫度(℃) | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 | 55 | 60 | 65 | 70 | 75 | 80 |
果汁量(mL) | 3.5 | 4.6 | 8.6 | 10.9 | 12.3 | 11.7 | 10.1 | 5.4 | 3.9 | 4.8 | 5.6 |
A. 應(yīng)在50~55℃之間設(shè)置更細(xì)溫度梯度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究果膠酶的最適溫度
B. 為了實(shí)驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性,各組混合處理時(shí)間和過濾果汁時(shí)間均應(yīng)相同
C. 該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明高溫能使果膠酶失活,但高溫也可能促進(jìn)果膠分解
D. 實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)先將蘋果泥和果膠酶分別調(diào)節(jié)到對(duì)應(yīng)溫度后再混合
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