Question

某蛋白質(zhì)分子由105個氨基酸組成，含3條肽鏈，則該蛋白質(zhì)中含有的肽鍵數(shù)以及在氨基酸形成該蛋白質(zhì)的過程中產(chǎn)生的水分子個數(shù)分別為（　�。�

• A、105、105
• B、3、3
• C、105、102
• D、102、102

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：在蛋白質(zhì)分子合成過程中：
①失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)；
②蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量=氨基酸平均相對分子質(zhì)量×氨基酸數(shù)量-失去水分子數(shù)×水的相對分子質(zhì)量；
③一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，在肽鏈內(nèi)部的R基中可能也有氨基和羧基．

解答： 解：n個氨基酸形成m條鏈，失去的水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=n-m，根據(jù)題意分析可知：某蛋白質(zhì)分子由l05個氨基酸組成，含3條肽鏈，則該蛋白質(zhì)中含有的肽鍵數(shù)以及在氨基酸形成該蛋白質(zhì)的過程中產(chǎn)生的水分子個數(shù)都為105-3=102．
故選：D．

點評：本題考查蛋白質(zhì)合成的有關計算，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．