（7分）無(wú)菌技術(shù)主要通過(guò)消毒和滅菌來(lái)避免雜菌的污染。實(shí)驗(yàn)室中常用的消毒方法有　　　消毒法和　　　消毒法，此外，實(shí)驗(yàn)室里還用　　　或　　　進(jìn)行消毒。常用的滅菌方法有　　　滅菌、　　　滅菌和　　　滅菌。

 

煮沸　巴氏　紫外線　化學(xué)藥物　灼燒　干熱高壓蒸汽

 

 

考查實(shí)驗(yàn)室常用的消毒和滅菌方法�！跋尽焙汀皽缇笔莾蓚�(gè)不同的概念。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

生物技術(shù)實(shí)踐與人們生產(chǎn)和生活密切相關(guān)。請(qǐng)分析并回答：

（1）無(wú)菌技術(shù)主要通過(guò)消毒和滅菌來(lái)避免雜菌的污染。常用的滅菌方法有_________滅菌、干熱滅菌和_______________________滅菌。

（2）在腐乳、泡菜制作過(guò)程中，需要氧氣的是_______________________，該過(guò)程中起主要作用的微生物是_______________________。

（3）因?yàn)樗姓麴s會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分_______________________ 等問(wèn)題，所以橘皮精油的提取一般采用_______________________法。而玫瑰精油的提取一般采用_______________________法。胡蘿卜素提取可以考慮_______________________方法。

（4）進(jìn)行菊花組織培養(yǎng)的基本實(shí)驗(yàn)操作步驟是：制備__________、__________、接種、培養(yǎng)、移栽、栽培。

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科目：高中生物 來(lái)源：2013-2014學(xué)年湖南益陽(yáng)箴言中學(xué)高三上期期中考試生物卷（解析版） 題型：綜合題

請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

(1)無(wú)菌技術(shù)主要通過(guò)消毒和滅菌來(lái)避免雜菌的污染。常用的滅菌方法有____________（1分）滅菌、干熱滅菌和________（1分）滅菌。

(2)稀釋涂布平板法分離純化土壤中微生物的正確操作步驟是        (        )

①土壤取樣  ②稱(chēng)取10 g土壤加入盛有90 mL無(wú)菌水的錐形瓶中制備土壤提取液  ③吸取0.1 mL溶液進(jìn)行平板涂布  ④依次稀釋至101、102、103、104、105、106、107稀釋度

A．①②③④         B．①③②④     C．①②④③         D．①④②③

(3)利用酵母菌將葡萄汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用重鉻酸鉀來(lái)檢驗(yàn)，在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈______（1分）色。在發(fā)酵過(guò)程中，隨著酒精度的提高，發(fā)酵液逐漸呈現(xiàn)深紅色，原因是______________________．

(4)從野生酵母菌群中分離純化酵母菌，最常使用的接種方法是____________（1分）和________________（1分）兩種。酵母菌適合生活在偏酸性環(huán)境，而放線菌則適合生活在偏堿性環(huán)境中，分離二者所用的培養(yǎng)基稱(chēng)為_(kāi)___________。

(5)在腐乳制作的過(guò)程中，起主要作用的微生物是____________。

(6)腐乳制作過(guò)程中影響其風(fēng)味和品質(zhì)的因素有哪些 (        )

①鹽的用量  ②酒的種類(lèi)和用量 ③發(fā)酵溫度  ④發(fā)酵時(shí)間  ⑤香辛料的用量

A．①②③④⑤   B．①②③   C．①②⑤       D．③④

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2013-2014學(xué)年湖南益陽(yáng)箴言中學(xué)高三上期期中考試生物卷（解析版） 題型：綜合題

請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

(1)無(wú)菌技術(shù)主要通過(guò)消毒和滅菌來(lái)避免雜菌的污染。常用的滅菌方法有____________（1分）滅菌、干熱滅菌和________（1分）滅菌。

(2)稀釋涂布平板法分離純化土壤中微生物的正確操作步驟是        (        )

①土壤取樣  ②稱(chēng)取10 g土壤加入盛有90 mL無(wú)菌水的錐形瓶中制備土壤提取液  ③吸取0.1 mL溶液進(jìn)行平板涂布  ④依次稀釋至101、102、103、104、105、106、107稀釋度

A．①②③④         B．①③②④     C．①②④③         D．①④②③

(3)利用酵母菌將葡萄汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用重鉻酸鉀來(lái)檢驗(yàn)，在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈______（1分）色。在發(fā)酵過(guò)程中，隨著酒精度的提高，發(fā)酵液逐漸呈現(xiàn)深紅色，原因是______________________．

(4)從野生酵母菌群中分離純化酵母菌，最常使用的接種方法是____________（1分）和________________（1分）兩種。酵母菌適合生活在偏酸性環(huán)境，而放線菌則適合生活在偏堿性環(huán)境中，分離二者所用的培養(yǎng)基稱(chēng)為_(kāi)___________。

(5)在腐乳制作的過(guò)程中，起主要作用的微生物是____________。

(6)腐乳制作過(guò)程中影響其風(fēng)味和品質(zhì)的因素有哪些 (        )

①鹽的用量  ②酒的種類(lèi)和用量 ③發(fā)酵溫度  ④發(fā)酵時(shí)間  ⑤香辛料的用量

A．①②③④⑤   B．①②③   C．①②⑤       D．③④

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2012-2013學(xué)年甘肅省高三年級(jí)第三次模擬考試?yán)砭C生物試卷 題型：綜合題

生物技術(shù)實(shí)踐與人們生產(chǎn)和生活密切相關(guān)。請(qǐng)分析并回答：

（1）無(wú)菌技術(shù)主要通過(guò)消毒和滅菌來(lái)避免雜菌的污染。常用的滅菌方法有      滅菌、干熱滅菌和       滅菌。

（2）在腐乳、泡菜制作過(guò)程中，需要氧氣的是        ，該過(guò)程中起主要作用的微生物是          。

（3）因?yàn)樗姓麴s會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分      等問(wèn)題，所以橘皮精油的提取一般采用      法。而玫瑰精油的提取一般采用      法。胡蘿卜素提取可以考慮         方法。

（4）進(jìn)行菊花組織培養(yǎng)的基本實(shí)驗(yàn)操作步驟是：制備__________、__________、接種、培養(yǎng)、移栽、栽培。

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2010-2011學(xué)年寧夏高三第二次模擬考試（理綜）生物部分 題型：綜合題

請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

(1)無(wú)菌技術(shù)主要通過(guò)消毒和滅菌來(lái)避免雜菌的污染。常用的滅菌方法有       滅菌、干熱滅菌和            滅菌。

(2)稀釋涂布平板法分離純化土壤中微生物的正確操作步驟是（      ）。

     ①土壤取樣 ②稱(chēng)取lOg土壤加入盛有90mL無(wú)菌水的錐形瓶中制備土壤提取液 ③吸取0.1mL溶液進(jìn)行平板涂布  ④依次稀釋至101、102、103、104、105、106、107稀釋度

     A、①②③④       B、①③②④      C、①②④③    D、①④②③

(3)利用酵母菌將葡萄汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用重鉻酸鉀來(lái)檢驗(yàn)，在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)               色。在發(fā)酵過(guò)程中, 隨著酒精度的提高, 發(fā)酵液逐漸呈現(xiàn)深紅色, 原因是                               。

(4)從野生酵母菌群中分離純化酵母菌, 最常使用的接種方法是        和         兩種。酵母菌適合生活在偏酸性環(huán)境, 而放線菌則適合生活在偏堿性環(huán)境中, 分離二者所用的培養(yǎng)基稱(chēng)為               。

（5）在腐乳制作的過(guò)程中，起主要作用的微生物是        ，腐乳的制作是多種微生物的         作用， 微生物的作用是                                             。

（6）腐乳制作過(guò)程中影響其風(fēng)味和品質(zhì)的因素有哪些？(     )

①鹽的用量   ② 酒的種類(lèi)和用量 ③發(fā)酵溫度  ④ 發(fā)酵時(shí)間   ⑤辛香料的用量

A．①②③④⑤      B．①②③    C．①②⑤     D．③④ 

 

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