【題目】高溫滅菌的原理是

A. 每種微生物生長的最適溫度是一定的

B. 微生物對于高溫環(huán)境不適應(yīng)

C. 高溫破壞了細胞內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)，影響其生命活動

D. 高溫降低了環(huán)境中氧的濃度

【答案】C

【解析】

試題

高溫殺菌可分為灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌。

原理是高溫破壞了細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸，影響其生命活動，滅殺病原菌或特定微生物；答案選C。

練習(xí)冊系列答案
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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】蛔蟲是嚴格厭氧生活的生物，其細胞結(jié)構(gòu)特點與藍藻細胞相同的是( )

A．都有核糖體和細胞壁

B．都有細胞核和染色體

C.沒有線粒體

D．都沒有細胞核

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【題目】下列關(guān)于雄激素的敘述，不正確的是

A. 主要成分是睪酮B. 促進精原細胞進行減數(shù)分裂

C. 降低代謝強度D. 促進骨骼和骨骼肌的生長發(fā)育

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【題目】某動物的精子中有染色體16條，則在該動物的初級精母細胞中存在的染色體數(shù)、四分體數(shù)、染色單體數(shù)、DNA分子數(shù)分別是 （ ）

A. 16、0、32、32 B. 32、8、32、64

C. 16、8、32、32 D. 32、16、64、64

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【題目】多數(shù)植物以下列一種形式貯藏能量，此形式是

A. 纖維素

B. 油脂

C. 葡萄糖

D. 淀粉

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】遺傳學(xué)家摩爾根在培養(yǎng)果蠅若干代后，發(fā)現(xiàn)群體里偶然出現(xiàn)了一只白眼果蠅。這種變異來源于

A. 基因重組

B. 基因突變

C. 染色體結(jié)構(gòu)的變異

D. 染色體數(shù)目的變異

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于水和無機鹽的敘述錯誤的是

A. 鎂是構(gòu)成葉綠素的必需成分

B. 水既是細胞內(nèi)良好的溶劑，又是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì)

C. 無機鹽離子對維持細胞的酸堿平衡等有重要作用

D. 貧血主要是由于缺少碘元素引起的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】變酸的酒的表面觀察到的菌膜是什么菌在液面大量繁殖形成的

A. 酵母菌B. 醋酸菌C. 毛霉菌D. 乳酸菌

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】能有效地打破物種的界限，定向地改造生物的遺傳性狀，培育新的農(nóng)作物優(yōu)良品種的 生物技術(shù)是( )

A.誘變育種技術(shù)B.基因工程技術(shù)C.雜交育種技術(shù)D.組織培養(yǎng)技術(shù)

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