【題目】肉毒桿菌是一種細(xì)菌,其致病性在于它可以產(chǎn)生神經(jīng)麻痹毒素,即肉毒類毒素。1 mg該毒素可毒死20億只小鼠。煮沸1 min或75 ℃下加熱5~10 min,能使肉毒桿菌完全喪失活性?赡芤鹑舛緱U菌中毒的食品有密封變質(zhì)的臘腸、火腿、罐頭等食品。下圖是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式:

請據(jù)此圖回答下列問題。

(1)肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是_______,其基本單位的結(jié)構(gòu)通式是_______

(2)高溫可使肉毒類毒素失活的原理是______________________。

(3)由上圖可知,該片段由_____種單體組成,有______個(gè)肽鍵,在形成該片段時(shí)要脫去________分子水!

(4)從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上看,肉毒桿菌是____________生物,其中唯一的細(xì)胞器是___________。

【答案】 蛋白質(zhì) 高溫引起肉毒類毒素空間結(jié)構(gòu)被破壞,從而失去生物活性 5 4 4 原核 核糖體

【解析】試題分析:本題考查蛋白質(zhì),考查蛋白質(zhì)的基本單位和結(jié)構(gòu),解答此題,可根據(jù)肽鍵數(shù)目判斷組成該片段的氨基酸數(shù)目,根據(jù)R基種類判斷氨基酸種類。

(1)據(jù)圖可知,肉毒類毒素是由氨基酸縮合而成的蛋白質(zhì),其基本單位為氨基酸,組成蛋白質(zhì)的氨基酸均有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,且二者連在同一個(gè)碳原子上。

(2)高溫可使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變,使肉毒類毒素失活。

(3)據(jù)圖可知,該片段有4個(gè)肽鍵,由5個(gè)氨基酸構(gòu)成,5個(gè)氨基酸的R基不同,屬于5種不同的氨基酸,在形成該片段時(shí)要脫去4分子水!

(4)從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上看,肉毒桿菌屬于原核生物,其中只含有核糖體一種細(xì)胞器

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】當(dāng)人體失血過多,動(dòng)脈血壓突然降低,在這種應(yīng)急狀態(tài)下,人體出現(xiàn)的反應(yīng)是( 。
A.副交感神經(jīng)興奮,心排血量增加
B.交感神經(jīng)興奮,血管收縮
C.交感神經(jīng)抑制,血管收縮
D.副交感神經(jīng)興奮,血管舒張

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】粗糙脈孢菌的單倍體細(xì)胞中具有7條染色體。兩個(gè)不同類型的粗糙脈孢菌A和a融合后成為二倍體,隨即發(fā)生典型的減數(shù)分裂,緊接著又進(jìn)行一次有絲分裂。此過程最終形成的子細(xì)胞數(shù)及每個(gè)子細(xì)胞中的染色體數(shù)分別為

A.8個(gè)、7條 B.8個(gè)、14條 C.4個(gè)、7條 D.4個(gè)、14條

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】用差速離心法分離葉肉細(xì)胞的細(xì)胞器,過程和結(jié)果如下圖所示,下列不正確的是( )

A. 細(xì)胞中的 DNA 主要存在于P1

B. 若要分離得到與光合作用有關(guān)的酶,應(yīng)選取P2

C. 含有與有氧呼吸有關(guān)結(jié)構(gòu)的只有 P3S2

D. 若要研究合成蛋白質(zhì)的細(xì)胞器,應(yīng)選取P4

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖1為碳循環(huán)示意圖,請據(jù)圖回答問題:

(1)通過過程①,碳由無機(jī)環(huán)境中的______轉(zhuǎn)變成綠色植物(如玉米)中的________。

(2)若上圖1中過程②越復(fù)雜,則該生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性越______。設(shè)過程②代表的生物之間有如上圖2所示的關(guān)系,E種群干物質(zhì)中的能量為5.8×109 kJ;B種群干物質(zhì)中的能量為1.3×108 kJ;若D種群干物質(zhì)中的能量為1.5×108kJ,若能量傳遞效率為10%,則A種群干物質(zhì)中的能量是____________ kJ。

(3)過程④表示__________作用。參與過程④的生物與同區(qū)域中的動(dòng)、植物等其他生物共同構(gòu)成了_______________。

(4)由上圖1可見,碳循環(huán)的特點(diǎn)是______________________,伴隨著物質(zhì)循環(huán)進(jìn)行的能量流動(dòng)具有的特點(diǎn)是____________________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是幾種常見的單細(xì)胞生物的結(jié)構(gòu)示意圖。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A. ①②③④都有DNA和RNA

B. ③的生物膜系統(tǒng)與①的同樣復(fù)雜

C. ④是自養(yǎng)生物,因?yàn)槠淠苓M(jìn)行光合作用

D. ②與③的主要區(qū)別是有無以核膜為界限的細(xì)胞核

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為人體甲狀腺激素分泌調(diào)節(jié)的示意圖,①②③表示幾種不同的激素.下列敘述中錯(cuò)誤的是(

A.甲狀腺功能亢進(jìn)患者體內(nèi)激素③分泌過多
B.缺碘時(shí),激素①和②的濃度都高于正常水平
C.圖中共有3處箭頭表示負(fù)反饋調(diào)節(jié)
D.圖中體現(xiàn)了甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)機(jī)制

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖所示為去除頂芽前后側(cè)芽部位激素甲和乙的含量變化以及側(cè)芽長度的變化情況。已知激素甲是由色氨酸經(jīng)過一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)化而來的,激素乙的合成部位主要是根尖,下列相關(guān)敘述正確的是(  )

A. 激素甲應(yīng)為生長素,該激素具有兩重性且只進(jìn)行極性運(yùn)輸

B. 激素乙應(yīng)為細(xì)胞分裂素,該激素對側(cè)芽的生長具有促進(jìn)作用

C. 去頂芽前,側(cè)芽部位的激素甲均來自頂芽,運(yùn)輸過程消耗ATP

D. 去頂芽后,激素甲和激素乙在側(cè)芽的生長方面具有拮抗關(guān)系

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】為研究神經(jīng)干的興奮傳導(dǎo)和神經(jīng)﹣肌肉突觸的興奮傳遞,將蛙的腦和脊髓損毀,然后剝制坐骨神經(jīng)﹣腓腸肌標(biāo)本,如圖所示.實(shí)驗(yàn)過程中需要經(jīng)常在標(biāo)本上滴加任氏液(成分見下表),以保持標(biāo)本活性.請回答下列問題:

任氏液成分(g/L)

成分

含量

NaCl

6.5

KCl

0.14

CaCl2

0.12

NaHCO3

0.2

NaH2PO4

0.01

葡萄糖

2.0


(1)任氏液中維持酸堿平衡的成分有 , 其Na+/K+比與體液中的Na+/K+比接近.
(2)任氏液中葡萄糖的主要作用是提供能量,若將其濃度提高到15%,標(biāo)本活性會(huì)顯著降低,主要是因?yàn)?/span>
(3)反射弧五個(gè)組成部分中,該標(biāo)本仍然發(fā)揮功能的部分有
(4)刺激坐骨神經(jīng),引起腓腸肌收縮,突觸前膜發(fā)生的變化有、
(5)神經(jīng)﹣肌肉突觸易受化學(xué)因素影響,毒扁豆堿可使乙酰膽堿酶失去活性;肉毒桿菌毒素可阻斷乙酰膽堿釋放;箭毒可與乙酰膽堿受體強(qiáng)力結(jié)合,卻不能使陽離子通道開放.上述物質(zhì)中可導(dǎo)致肌肉松弛的有

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