將面團包在紗布中在清水中搓洗，鑒定粘留在紗布上的粘稠物質(zhì)和洗出的白漿用的試劑分布是


  1. A.
    碘液、蘇丹Ⅲ染液
  2. B.
    雙縮脲試劑、碘液
  3. C.
    亞甲基藍溶液、蘇丹Ⅲ
  4. D.
    碘液、斐林試劑
B
試題分析：面團包在紗布中在清水中搓洗后，留在紗布上的粘稠物質(zhì)是蛋白質(zhì)，洗出的白漿是淀粉，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑呈紫色反應，淀粉遇碘變藍色。
考點：本題考查蛋白質(zhì)和淀粉的鑒定試劑。
點評：本題難度中等，屬于考綱理解層次。解答本題的關鍵是理解面團經(jīng)搓洗后留下的物質(zhì)是蛋白質(zhì)和淀粉。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：單選題

將重量相同的小麥幼苗置于裝滿含有全部礦質(zhì)元素的培養(yǎng)液甲、乙兩只試管中，都用較強的光照射，只是把甲試管置于15℃、乙試管置于20℃的條件下，培養(yǎng)若干天。結果乙試管中的小麥幼苗重量比甲試管的增加較多，原因是


  1. A.
    甲的幼苗光反應產(chǎn)物少，限制了CO2的固定，形成有機物少
  2. B.
    乙的幼苗光反應產(chǎn)物多，能提高CO2的固定，形成有機物多
  3. C.
    提高乙的溫度，能提高酶的催化效率，促進光合作用，也促進礦質(zhì)元素吸收，形成有機物多
  4. D.
    降低甲的溫度，限制了光反應，形成有機物多

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下圖是某草原生態(tài)系統(tǒng)中部分食物網(wǎng)簡圖，據(jù)圖判斷下列說法正確的是


  1. A.
    圖中所有生物構成一個生物群落
  2. B.
    青蛙和蜘蛛的關系不只是捕食
  3. C.
    圖中食物網(wǎng)共有3條食物鏈
  4. D.
    該生態(tài)系統(tǒng)中青蛙和蜘蛛可利用總能量大于蝗蟲可利用總能量

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

圖甲表示某高等動物細胞減數(shù)分裂過程中不同時期的示意圖，圖乙為該動物減數(shù)分裂過程中染色體數(shù)目變化曲線圖。圖甲中細胞a和b的變化對應于圖乙中的時間段分別是


  1. A.
    8～9 2～3
  2. B.
    3～4 1～2
  3. C.
    6～7 2～3
  4. D.
    6～7 4～5

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列哪項不屬于生命系統(tǒng)


  1. A.
    洋蔥表皮細胞
  2. B.
    培養(yǎng)皿中的大腸桿菌菌落
  3. C.
    龜細胞中的蛋白質(zhì)和核酸分子
  4. D.
    一個池塘中的水草、青蛙等生物

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列關于生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的有關敘述中，錯誤的是


  1. A.
    草原生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性比農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性要弱
  2. B.
    生態(tài)系統(tǒng)在受到不同程度的破壞后，其恢復速度與恢復時間是不一樣的
  3. C.
    生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力不是無限的
  4. D.
    生態(tài)系統(tǒng)的組分越多，食物網(wǎng)越復雜，其自我調(diào)節(jié)能力越強

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

某生物實習小組的同學用河水、洗凈的砂、草食性小魚、廣口瓶、凡士林等材料制作生態(tài)瓶。下列說法錯誤的是


  1. A.
    乙瓶中的生物存活的時間相對較長
  2. B.
    甲瓶中抵抗力穩(wěn)定性最弱
  3. C.
    制作生態(tài)瓶時應放入少量的尿素
  4. D.
    生態(tài)瓶一定要密封、透明

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

關于等位基因的敘述，正確的是


  1. A.
    分別位于非同源染色體中DNA的兩條鏈上
  2. B.
    所含的密碼子不同
  3. C.
    分別控制不同的性狀
  4. D.
    脫氧核苷酸的排列順序不同

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列有關單倍體植株的敘述正確的是


  1. A.
    基因型AaaBBbCcc的一定是單倍體
  2. B.
    體細胞含有奇數(shù)染色體組的一定是單倍體
  3. C.
    由生殖細胞發(fā)育形成的一定是單倍體
  4. D.
    體細胞含有2個染色體組的一定不是單倍體

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