Question

16．下面關于脂肪的敘述，錯誤的是（　　）

• A． 易被蘇丹Ⅳ染成紅色
• B． 是構成細胞膜的重要物質
• C． 含有C、H、O三種元素
• D． 是細胞內良好的儲能物質

Answer 1

分析 脂類的種類以及主要功能．
（1）脂類物質主要包括脂肪，主要的儲能物質，并且有保溫作用；
（2）磷脂，構成細胞膜的主要成分；
（3）固醇類：膽固醇，動物細胞膜的主要成分，參與血液中脂質的運輸；性激素，促進生殖器官的生殖發(fā)育，激發(fā)并維持第二性征；維生素D，促進人和動物腸道對鈣磷的吸收．

解答 解：A、脂肪易被蘇丹Ⅳ染成紅色，A正確；
B、脂質中的磷脂是構成細胞膜的重要物質，脂肪不構成生物膜，B錯誤；
C、脂肪含有C、H、O三種元素，C正確；
D、脂肪是細胞中能量的主要儲存形式，D正確．
故選：B．

點評 本題考查脂質的種類及功能．難度較小，屬于考綱識記層次．解答本題的關鍵是熟記脂質的種類．