【題目】

甘蔗的莖 油菜籽 花生種子 甜菜的塊根 豆?jié){ 雞蛋清.

A. ④①⑥ B. ⑤②⑦

C. ①②⑥ D. ④③⑥

【答案】D

【解析】試題分析:生物組織中化合物的鑒定:(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀).斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉).(2)蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應.(3)脂肪可用蘇丹染液(或蘇丹染液)鑒定,呈橘黃色(或紅色).

解:甘蔗的莖中含有豐富的蔗糖,而蔗糖是非還原性糖,不能用于還原糖的檢測;

油菜籽中富含脂肪,但種子體積較小,不易操作,不宜用于脂肪的檢測;

花生種子富含脂肪,且種子體積較大,易操作,宜用于脂肪的檢測;

梨中富含還原性糖,且近乎白色,可用于還原糖的檢測;

甜菜的塊根富含蔗糖,而淀粉是非還原性糖,不能用于還原糖的檢測;

豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì),可用于蛋白質(zhì)的檢測;

雞蛋清中含有豐富的蛋白質(zhì),可用于蛋白質(zhì)的檢測.

所以最佳的一組實驗材料是④③⑥

故選:D

練習冊系列答案
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C. 在探究pH對酶活性的影響實驗中,pH是自變量,溫度是無關(guān)變量

D. 紙層析法分離葉綠體中色素的實驗表明,葉綠素a在層析液中溶解度最低

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C. 5049 D. 4949

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【題目】細胞作為生命活動的基本單位,其結(jié)構(gòu)和功能高度統(tǒng)一.下列有關(guān)敘述正確的是( )

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④哺乳動物成熟精子中細胞質(zhì)較少,有利于精子運動.

A.①②③ B.②③④ C.①③④ D.①②④

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【題目】下列屬于微量元素的一組是( )

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D.功能不同,所含主要有機化合物相同

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