Question

【題目】1925年荷蘭科學(xué)家測(cè)出人紅細(xì)胞細(xì)胞膜的脂質(zhì)，在空氣﹣水界面上鋪展成單分子層的面積為人紅細(xì)胞表面積的2倍，則表明（ ）

A．細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為一層

B．細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為兩層

C．細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的

D．細(xì)胞膜是由蛋白質(zhì)組成的

Answer 1

【答案】B

【解析】

試題分析：1、19世紀(jì)末，歐文頓發(fā)現(xiàn)凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，于是他提出：膜是由脂質(zhì)組成的．

2、20世紀(jì)初，科學(xué)家第一次將膜從哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞中分離出來(lái)，化學(xué)分析表明，膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)．

3、1925年，兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣一水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍．由此他們得出的結(jié)論是細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層．

4、1959年，羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗一亮一暗的三層結(jié)構(gòu)，并大膽地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白質(zhì)﹣﹣脂質(zhì)﹣﹣蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，電鏡下看到的中間的亮層是脂質(zhì)分子，兩邊的暗層是蛋白質(zhì)分子，他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)．

5、1970年，科學(xué)家用熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合的實(shí)驗(yàn)，以及相關(guān)的其他實(shí)驗(yàn)證據(jù)表明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性．

6、1972年，桑格和尼克森提出的為流動(dòng)鑲嵌模型大多數(shù)人所接受．

解：人紅細(xì)胞細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，在空氣﹣﹣水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得單分子層的面積恰為細(xì)胞表面積的2倍，這說(shuō)明細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層．．

故選：B．