【題目】青蘋果汁遇碘液顯藍色，熟蘋果汁能與斐林試劑發(fā)生顯色反應。這說明

A. 青蘋果汁中含有淀粉，不含糖類

B. 熟蘋果汁中含糖類，不含淀粉

C. 蘋果轉(zhuǎn)熟時，淀粉水解為還原糖

D. 蘋果轉(zhuǎn)熟時，淀粉水解為葡萄糖

【答案】C

【解析】

淀粉與碘反應呈現(xiàn)藍色，因此可以用碘液檢測淀粉，葡萄糖是還原糖，在水浴加熱的條件下，能與斐林試劑反應呈現(xiàn)磚紅色，因此可以用斐林試劑檢測葡萄糖等還原糖。

青蘋果汁遇碘溶液呈藍色，說明青蘋果含有較多的淀粉；熟蘋果汁能與斐林試劑發(fā)生反應，說明熟蘋果含有葡萄糖等還原糖；因此可以推斷，在蘋果成熟過程中淀粉水解形成葡萄糖．故選C。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某三十九肽中共有丙氨酸（分子式是C3H7NO2）4個，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸，得到4條長短不等的多肽（如圖所示）．下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

A.肽鍵減少8個
B.C原子減少10個
C.氨基和羧基分別增加4個
D.O原子減少1個

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】植物氣孔是由兩個保衛(wèi)細胞組成的，其開張度有多種調(diào)節(jié)機制，其中的一個調(diào)節(jié)機制如圖，根據(jù)以上內(nèi)容，判斷下列說法錯誤的是(　　)

A. 若CO2濃度過高時，可能會抑制光合作用

B. ABA在一定程度上可幫助植物免受SO2的破壞

C. 當SO2濃度過高時，植物體內(nèi)C3的含量上升

D. CO2進出保衛(wèi)細胞的方式為自由擴散

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖1是對酶的某種特性的解釋模型，如圖2、3、4、5、6、7是在不同條件下某種酶促反應的變化情況，如圖分析下列說法不正確的是（　�。�

A. 如圖1可以解釋酶具有專一性，由如圖5和如圖7可判斷該酶很可能是麥芽糖酶

B. 如圖2不能說明酶具有高效性作用，如圖3可判斷該酶最適pH不受溫度影響，由如圖4可判斷該酶的最適溫度不受pH的影響

C. 如圖6能推測Cl﹣是該酶的激活劑，而Cu2+是該酶的抑制劑

D. 如圖3和如圖4中可推測溫度和pH對酶的影響機理是完全一樣的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】香蕉是一種熱帶水果，成熟的果實不易保鮮、不耐貯藏．因此香蕉一般在未成熟時采摘，此時果皮青綠、果肉硬實、甜度�。S放置時間的延長，淀粉逐漸轉(zhuǎn)變成還原糖，果肉逐漸變軟、甜度增加，果實逐漸成熟．
（1）檢測香蕉中的還原性糖可用試劑，觀察此實驗結(jié)果中的可以推測香蕉的成熟程度．
（2）如圖是采摘后的香蕉在果實成熟過程中，呼吸速率和乙烯（C2H4）含量的變化．采摘后的香蕉，其細胞呼吸速率在第天達到最大．據(jù)圖推測，乙烯通過促進香蕉果實的成熟．
（3）有人要驗證上述推測，利用一種乙烯抑制劑設計了下面的實驗： ①將采摘后的香蕉均分為兩組，實驗組需要在采摘后的第天之前用乙烯抑制劑進行熏蒸處理，對照組 ．
②檢測兩組香蕉的 ， 如果 ， 則支持上述推測．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】小鼠品系眾多，是遺傳學研究的常用材料．如圖是某品系小鼠（2N=40）的某些基因在染色體的排列情況．該品系成年小鼠的體重受獨立遺傳的三對等位基因Aa、Dd、Ff控制，這三對基因的遺傳效應相同，且具有累加效應（AADDFF的成鼠最重，aaddff的成鼠最輕）．請回答下列問題：
（1）在該小鼠的種群中，控制體重的基因型有種．用圖中親本雜交獲得F1 ， F1雌雄個體相互交配獲得F2 ， 則F2中成鼠體重介于親本之間的個體占
（2）若圖中父本在精子形成過程中因為減數(shù)分裂時同源染色體未分離，受精后形成一只XXY的小鼠，小鼠成年后，如果能進行正常的減數(shù)分裂，則可形成種性染色體不同的配子．
（3）將小鼠生發(fā)層細胞染色體上的DNA用3H標記后（即第一代細胞）轉(zhuǎn)移到無放射性的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，在第二代細胞進行分裂的后期，每個細胞中含放射性的染色體條．
（4）小鼠的有毛與無毛是一對相對性狀，分別由等位基因E、e控制，位于1、2號染色體上．經(jīng)多次實驗，結(jié)果表明，上述親本雜交得到F1后，讓F1的雌雄小鼠自由交配，所得F2中有毛鼠所占比例總是 ，請推測其最可能的原因是
（5）小鼠的體色由兩對基因控制，Y代表黃色，y代表鼠色，B決定有色素，b決定無色素（白色）．已知Y與y位于1、2號染色體上，圖中母本為純合黃色鼠，父本為純合白色鼠．請設計實驗探究另一對等位基因是否也位于1、2號染色體上（僅就體色而言，不考慮其他性狀和交叉互換）． 第一步：選擇圖中的父本和母本雜交得到F1；
第二步：讓F1雌雄成鼠自由交配得到F2 （或多只F1雌鼠與父本小白鼠交配）
第三步：觀察統(tǒng)計F2中小鼠的毛色（或觀察統(tǒng)計子代小鼠的毛色）
結(jié)果及結(jié)論：
① ， 則另一對等位基因不位于1、2號染色體上；
② ， 則另一對等位基因也位于1、2號染色體上．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示某個生物的精細胞，試根據(jù)細胞內(nèi)基因（三對基因獨立遺傳，且不考慮交叉互換）的類型，判斷其精細胞至少來自幾個精原細胞（ ）

A.2個
B.3個
C.4個
D.5個

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】小鼠品系眾多，是遺傳學研究的常用材料．如圖是某品系小鼠（2N=40）的某些基因在染色體的排列情況．該品系成年小鼠的體重受獨立遺傳的三對等位基因Aa、Dd、Ff控制，這三對基因的遺傳效應相同，且具有累加效應（AADDFF的成鼠最重，aaddff的成鼠最輕）．請回答下列問題：
（1）在該小鼠的種群中，控制體重的基因型有種．用圖中親本雜交獲得F1 ， F1雌雄個體相互交配獲得F2 ， 則F2中成鼠體重介于親本之間的個體占
（2）若圖中父本在精子形成過程中因為減數(shù)分裂時同源染色體未分離，受精后形成一只XXY的小鼠，小鼠成年后，如果能進行正常的減數(shù)分裂，則可形成種性染色體不同的配子．
（3）將小鼠生發(fā)層細胞染色體上的DNA用3H標記后（即第一代細胞）轉(zhuǎn)移到無放射性的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，在第二代細胞進行分裂的后期，每個細胞中含放射性的染色體條．
（4）小鼠的有毛與無毛是一對相對性狀，分別由等位基因E、e控制，位于1、2號染色體上．經(jīng)多次實驗，結(jié)果表明，上述親本雜交得到F1后，讓F1的雌雄小鼠自由交配，所得F2中有毛鼠所占比例總是 ，請推測其最可能的原因是
（5）小鼠的體色由兩對基因控制，Y代表黃色，y代表鼠色，B決定有色素，b決定無色素（白色）．已知Y與y位于1、2號染色體上，圖中母本為純合黃色鼠，父本為純合白色鼠．請設計實驗探究另一對等位基因是否也位于1、2號染色體上（僅就體色而言，不考慮其他性狀和交叉互換）． 第一步：選擇圖中的父本和母本雜交得到F1；
第二步：讓F1雌雄成鼠自由交配得到F2 （或多只F1雌鼠與父本小白鼠交配）
第三步：觀察統(tǒng)計F2中小鼠的毛色（或觀察統(tǒng)計子代小鼠的毛色）
結(jié)果及結(jié)論：
① ， 則另一對等位基因不位于1、2號染色體上；
② ， 則另一對等位基因也位于1、2號染色體上．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)兩個細胞分裂圖像的說法正確的是

A. ①②均是卵細胞形成過程中的細胞

B. ①②中均含兩對同源染色體

C. ①能產(chǎn)生4種類型的生殖細胞

D. ②能產(chǎn)生1種類型的生殖細胞

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