Question

【題目】為探究酵母菌的細胞呼吸，將酵母菌破碎并進行差速離心處理，得到細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，與醇母菌分別裝入A-F試管中，加入不同的物質(zhì)，進行了如下實驗（見下表）。

試管編號 加入的物質(zhì)	細胞質(zhì)基質(zhì)		線粒體		酵母菌
	A	B	C	D	E	F
葡萄糖	-	+	-	+	+	+
丙酮酸	+	-	+	-	-	-
氧氣	+	-	+	-	+	-

注：“+”表示加入了適量的相關物質(zhì)，“-”表示未加入相關物質(zhì)。

（1）分離各種細胞器的常用方法是________________。

（2）會產(chǎn)生酒精的試管有_____（填字母），會產(chǎn)生CO2和H2O的試管_________（填字母）。

（3）酵母菌細胞內(nèi)既能產(chǎn)生[H]又能產(chǎn)生ATP的場所有__________________。

Answer 1

【答案】差速離心法 B、F（或A、B、F） C、E 細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)

【解析】

酵母菌為兼性厭氧型細胞，既可進行有氧呼吸，也可進行厭氧呼吸。

分析題表可知，A試管中不能進行呼吸作用，B試管中進行了無氧呼吸，能夠產(chǎn)生酒精和CO2，C試管中能夠進行呼吸作用的第二、三階段，能產(chǎn)生水和CO2，D試管中不能進行呼吸作用，E試管中能進行有氧呼吸，F試管中能進行無氧呼吸。

（1）分離各種細胞器的常用方法為差速離心法。

（2）分析題表可知，B試管中加入細胞質(zhì)基質(zhì)和葡萄糖，未通入氧氣，進行了無氧呼吸，能夠產(chǎn)生酒精，F試管中酵母菌能利用葡萄糖在無氧條件下進行無氧呼吸，產(chǎn)生了酒精，故會產(chǎn)生酒精的試管為B、F（A 試管中若通入氧氣量較少，細胞質(zhì)基質(zhì)中丙酮酸也能進行無氧呼吸，也能產(chǎn)生酒精）；會產(chǎn)生CO2和H2O的試管為能夠進行有氧呼吸第二、三階段的C、E試管。

（3）酵母菌既能進行厭氧呼吸也能進行需氧呼吸，故既能產(chǎn)生[H]又能產(chǎn)生ATP的場所有細胞質(zhì)基質(zhì)與線粒體基質(zhì)。