Question

【加試題】下圖為某農(nóng)戶通過(guò)種植農(nóng)作物，養(yǎng)殖豬、鴨，興建沼氣池等措施構(gòu)建了新型農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。

請(qǐng)回答：

（1）該系統(tǒng)有效促進(jìn)了物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)和________________的暢通，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)環(huán)境和社會(huì)效益的同步發(fā)展。使用化肥能在短期內(nèi)能提高農(nóng)作物產(chǎn)量，但過(guò)量使用會(huì)降低作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，降低經(jīng)濟(jì)效益，還會(huì)導(dǎo)致環(huán)境的破壞和________________的下降，進(jìn)而影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。用動(dòng)物糞便和農(nóng)作物秸稈，通過(guò)發(fā)酵技術(shù)產(chǎn)生沼氣為農(nóng)戶的提供能源，利用了農(nóng)業(yè)生態(tài)工程技術(shù)的________________技術(shù)。

（2）利用未知序列的抗蟲(chóng)基因培育抗害蟲(chóng)的轉(zhuǎn)基因番茄，通常采用________________(A.建立基因文庫(kù)的方法 B.化學(xué)合成方法 C.逆轉(zhuǎn)錄法 D.PCR技術(shù)）獲取抗蟲(chóng)基因，再用相同的限制性核酸內(nèi)切酶分別作用抗蟲(chóng)基因和Ti質(zhì)粒，形成________________，然后在DNA連接酶的作用下，形成重組質(zhì)粒，通過(guò)農(nóng)桿菌導(dǎo)入番茄細(xì)胞，進(jìn)而培育成轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)番茄。這種利用基因工程和植物克隆技術(shù)相結(jié)合培育新品種的方法，就是________________技術(shù)的應(yīng)用。

（3）農(nóng)戶利用種植的葡萄制葡萄酒和葡萄醋，利用的微生物分別是________________，在制作葡萄酒時(shí)，發(fā)酵液裝量不能超過(guò)發(fā)酵瓶容量的________________，發(fā)酵溫度保持在________________，制作果醋時(shí)，可以利用________________技術(shù),將微生物吸附在鋸末上進(jìn)行生產(chǎn)。

（4）農(nóng)戶利用種植的黃瓜等新鮮蔬菜腌制泡菜時(shí)，微生物利用新鮮蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵，會(huì)產(chǎn)生________________。泡菜中的亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸反應(yīng)的產(chǎn)物與N-1-萘基乙二胺偶聯(lián)，形成_________ (A.橙紅色 B.鮮紅色 C.紫紅色 D.絳紫色）的產(chǎn)物，根據(jù)這一特性可利用光電比色法定量。

（5）農(nóng)戶在果酒、果醋和泡菜的生產(chǎn)過(guò)程，沒(méi)有進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌也能制作成功，其原因是________________。

Answer 1