Question

【題目】下圖表示酶活性與溫度的關系。下列敘述正確的是（ ）

A.當反應溫度由t1調到最適溫度時，酶活性上升

B.當反應溫度由t2調到最適溫度時，酶活性下降

C.酶活性在t2時比t1高，故t2時更適合酶的保存

D.酶活性在t1時比t2低，表明t1時酶的空間結構破壞更嚴重

Answer 1

【答案】A

【解析】

分析題圖：圖示表示酶活性與溫度的關系，在最適溫度前，隨著溫度的升高，酶活性增強；到達最適溫度時，酶活性最強；超過最適溫度后，隨著溫度的升高，酶活性降低。另外，低溫不會使酶變性失活，而高溫會使酶變性失活。

A、曲線圖可知，在最適宜的溫度下，酶的活性最高，溫度高于或者低于最適溫度，酶活性都會降低，低溫只抑制酶的活性，不破壞空間結構，故由當反應溫度由t1調到最適溫度時，酶活性升高，A正確；
B、當反應溫度由t2（高于最適溫度）調到最適溫度時，由于t2溫度較高，已經破環(huán)了酶的空間結構，即使再調到最適溫度，酶的活性也不能恢復，所以酶活性不變，B錯誤；
C、低溫更適合酶的保存，因此與t2調相比，t1時更適合酶的保存，C錯誤；
D、低溫不會破壞酶的活性，只能降低酶的活性，D錯誤。
故選A。