【題目】科學(xué)家經(jīng)過研究提出了生物膜的“流動(dòng)鑲嵌模型”。請(qǐng)回答下列問題:

(1)在“流動(dòng)鑲嵌模型”中,構(gòu)成生物膜的基本骨架是____________,由于_________的分布使生物膜的結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出不對(duì)稱性。

(2)用熒光抗體標(biāo)記的人—鼠細(xì)胞融合的實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果如下圖所示。此實(shí)驗(yàn)結(jié)果直接證明了細(xì)胞膜中的__________________是可以運(yùn)動(dòng)的,因而較好地解釋了細(xì)胞膜在結(jié)構(gòu)上_______________的特點(diǎn)。

(3)科學(xué)家在研究線粒體結(jié)構(gòu)和功能時(shí)發(fā)現(xiàn),其外膜包含很多稱作“孔道蛋白”的整合蛋白,可允許某些離子和小分子順濃度梯度通過,物質(zhì)的這種跨膜方式為___________,體現(xiàn)了生物膜在功能上___________的特點(diǎn)。若將線粒體的蛋白質(zhì)提取出來,脫離膜結(jié)構(gòu)的大部分蛋白質(zhì)無(wú)法完成其生理功能,說明______________是完成生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。

(4)某科學(xué)家在研究細(xì)胞膜運(yùn)輸物質(zhì)時(shí)發(fā)現(xiàn)有如下圖的4種關(guān)系,分別用4種曲線表示。在研究具體的物質(zhì)X時(shí),發(fā)現(xiàn)與曲線②和④相符,則細(xì)胞膜運(yùn)輸物質(zhì)X的方式是___________,當(dāng)氧氣濃度和物質(zhì)X濃度超過一定值時(shí),運(yùn)輸速率不再增加,此時(shí)限制其運(yùn)輸速率的主要因素是______________________

【答案】 磷脂雙分子層 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng) 流動(dòng) 協(xié)助擴(kuò)散 選擇透過性 膜結(jié)構(gòu)的完整性(分子在生物膜上的有序排列) 主動(dòng)運(yùn)輸 載體蛋白的數(shù)量

【解析】本題考查流動(dòng)鑲嵌模型和物質(zhì)跨膜運(yùn)輸相關(guān)知識(shí),主要考察考生的識(shí)記和分析圖形的能力。

(1)構(gòu)成生物膜的基本支架是磷脂雙分子層,在細(xì)胞膜上還有蛋白質(zhì),正是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的分布不均勻使生物膜的結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出不對(duì)稱性。

(2)因?yàn)橛脽晒饪贵w標(biāo)記檢測(cè)到的是細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì),最初是分布不均勻的,而一段時(shí)間后人和鼠的膜蛋白均勻分布,說明細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)是可以運(yùn)動(dòng)的。因?yàn)榱字强梢赃\(yùn)動(dòng)的,蛋白質(zhì)也可以運(yùn)動(dòng),所以細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性。

(3)如果孔道蛋白可允許某些離子和小分子順濃度梯度通過,說明這種物質(zhì)的運(yùn)輸需要載體蛋白,所以這種跨膜方式為協(xié)助擴(kuò)散。因?yàn)槭侵辉试S某些離子和小分子,而不是所有的小分子,所以體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有選擇透過性。若將線粒體的蛋白質(zhì)提取出來,脫離膜結(jié)構(gòu)的大部分蛋白質(zhì)無(wú)法完成其生理功能,說明要完成生命活動(dòng)就必須保證膜結(jié)構(gòu)的完整性。

(4)分析4幅圖形,①物質(zhì)運(yùn)輸速度只和物質(zhì)濃度有關(guān),所以是自由擴(kuò)散。②中運(yùn)輸速度不僅和物質(zhì)濃度有關(guān)還有一定的限制因素,所以是協(xié)助擴(kuò)散或主動(dòng)運(yùn)輸。③中運(yùn)輸速度和氧氣濃度無(wú)關(guān),說明該物質(zhì)運(yùn)輸和能量無(wú)關(guān),是被動(dòng)運(yùn)輸。④中物質(zhì)運(yùn)輸速度和氧氣濃度有關(guān),說明該物質(zhì)運(yùn)輸和能量有關(guān)。細(xì)胞膜運(yùn)輸物質(zhì)X與曲線②和④相符,說明其運(yùn)輸即需要能量還需要載體蛋白,應(yīng)是主動(dòng)運(yùn)輸。當(dāng)氧氣濃度和物質(zhì)X濃度超過一定值時(shí),運(yùn)輸速率不再增加,此時(shí)限制其運(yùn)輸速率的主要因素不是能量而應(yīng)該是載體蛋白。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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【題目】下列各組化合物或結(jié)構(gòu),通常能存在內(nèi)環(huán)境中的一組是

A. 核糖體、Na+、乳酸 B. 突觸小泡、神經(jīng)遞質(zhì)、HPO42—

C. 脂蛋白、葡萄糖、抗體 D. Ca2+、血漿蛋白、溶酶體

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【題目】在化學(xué)組成上,脂質(zhì)與糖類的主要區(qū)別是(
A.脂質(zhì)分子中氧原子的比例高
B.脂質(zhì)和糖類均是由C,H,O組成
C.脂質(zhì)分子中C和H原子所占的比例低
D.有的脂質(zhì)物質(zhì)中含有N,P

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【題目】如圖為某激素蛋白的合成與分泌過程示意圖(其中物質(zhì)X代表氨基酸;a、b、c、d、e表示細(xì)胞結(jié)構(gòu)).下列說法中正確的是(
A.圖中a、b、c和d依次表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、具膜小泡和細(xì)胞膜
B.物質(zhì)X的加工和分泌過程說明細(xì)胞器在結(jié)構(gòu)和功能上具有密切聯(lián)系
C.活細(xì)胞中的結(jié)構(gòu)e能夠被甲基綠染成綠色
D.圖中的過程在原核細(xì)胞中也可以進(jìn)行

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【題目】利用0.5g/mL蔗糖溶液、0.3g/mL蔗糖溶液、一定濃度的尿素溶液分別處理洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞,10min內(nèi)三組細(xì)胞體積變化如圖所示.下列有關(guān)分析正確的是(
A.a曲線為0.5g/mL蔗糖溶液處理組
B.a、b、c三組洋蔥細(xì)胞失水的方式相同
C.若將細(xì)胞轉(zhuǎn)移到清水中,只有兩組能夠發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原
D.若實(shí)驗(yàn)持續(xù)在各自的溶液進(jìn)行,只有一組細(xì)胞能夠發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原

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【題目】熊貓是我國(guó)的國(guó)寶,在熊貓和熊貓寶寶之間充當(dāng)遺傳物質(zhì)的橋梁作用的細(xì)胞是()

A. 精子和卵細(xì)胞 B. 胚胎 C. 血細(xì)胞 D. 骨髓細(xì)胞

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【題目】如圖曲線Ⅰ、Ⅱ分別表示物質(zhì)A在無(wú)催化條件和有酶催化條件下生成物質(zhì)P所需的能量變化過程.下列相關(guān)敘述不正確的是(
A.bc段表示在有酶催化條件下,使物質(zhì)A生成物質(zhì)P反應(yīng)發(fā)生需要的活化能
B.若將酶催化改為無(wú)機(jī)催化劑催化該反應(yīng),則b在縱軸上將向下移動(dòng)
C.ac段表示在無(wú)催化劑條件下,物質(zhì)A生成物質(zhì)P需要的活化能
D.若曲線Ⅱ?yàn)樽钸m酶促條件下的曲線,改變酶促條件后,則b在縱軸上將向上移動(dòng)

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【題目】生命活動(dòng)離不開細(xì)胞,下列敘述錯(cuò)誤的是

A單細(xì)胞生物能獨(dú)立進(jìn)行一系列生命活動(dòng)

BEbola病毒不具備細(xì)胞結(jié)構(gòu),所以它的生命活動(dòng)與細(xì)胞無(wú)關(guān)

C生命活動(dòng)的完成是以細(xì)胞為結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的

D多細(xì)胞生物必須依賴高度分化的細(xì)胞密切合作才能完成生命活動(dòng)

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【題目】回答與泡菜腌制和亞硝酸鹽測(cè)定有關(guān)的問題:

(1)制作泡菜時(shí),為縮短發(fā)酵周期,腌制前可加入乳酸菌。取少量酸奶,用無(wú)菌蒸餾水稀釋后,再用________蘸取少量的稀釋液,在MRS 乳酸菌專用培養(yǎng)基的平板上劃線,以獲得乳酸菌單菌落。下圖所示的劃線分離操作,正確的是________

(2)泡菜腌制過程中,會(huì)產(chǎn)生有機(jī)酸、醇類和亞硝酸鹽,其中醇類是由_______進(jìn)行厭氧呼吸產(chǎn)生。亞硝酸鹽對(duì)人體有害,為測(cè)定泡菜中亞硝酸鹽含量,從泡菜中提取亞硝酸鹽,與_______發(fā)生重氮化反應(yīng),再與N-1-萘基乙二胺偶聯(lián),形成紫紅色產(chǎn)物。然后用光程為1cm 的_______,在550nm 光波下測(cè)定光密度值,與由一直濃度梯度亞硝酸鈉制作的_______比對(duì),計(jì)算樣品中亞硝酸鹽的含量。

(3)已知乳酸菌中的亞硝酸還原酶能降解亞硝酸鹽。在一定的腌制時(shí)間內(nèi),隨著腌制時(shí)間的延長(zhǎng),泡菜中亞硝酸鹽含量逐漸降低,是由于在厭氧和_______環(huán)境下亞硝酸鹽被亞硝酸還原酶降解。

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