Question

5．下列選項中有關(guān)細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用與生產(chǎn)實踐的措施及目的敘述，錯誤的是（　�。�

• A． 包扎傷口，透氣紗布，抑制厭氧菌的大量繁殖
• B． 用乳酸菌制作酸奶，先通氣，后密封，加快乳酸菌繁殖，有利于乳酸發(fā)酵
• C． 水果保鮮，低溫，降低酶的活性，降低細(xì)胞呼吸
• D． 栽種莊稼，疏松土壤，促進根有氧呼吸，利于吸收礦質(zhì)離子

Answer 1

分析 根據(jù)題意分析可知：用透氣的紗布包扎傷口可避免制造無氧環(huán)境，從而抑制破傷風(fēng)桿菌的代謝；乳酸菌只能進行無氧呼吸，酵母菌在有氧時進行有氧呼吸，在缺氧時進行無氧呼吸；水果儲存降低細(xì)胞的呼吸作用，減少有機物的消耗；中耕松土有利于植物的根系進行有氧呼吸．

解答 解：A、用透氣紗布包扎傷口，可增加通氣量，抑制破傷風(fēng)桿菌的無氧呼吸，從而抑制厭氧菌的大量繁殖，A正確；
B、乳酸菌是嚴(yán)格厭氧的微生物，所以整個過程要嚴(yán)格密封，B錯誤；
C、低溫能降低細(xì)胞中酶的活性，使細(xì)胞代謝活動降低，有機物的消耗減少，有利于水果保鮮，C正確；
D、中耕松土能夠增加土壤的通氣量，有利于植物的根系進行有氧呼吸，并能促進其吸收土壤中的礦質(zhì)離子，D正確．
故選：B．

點評 本題考查細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用，意在考查考生理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運用所學(xué)知識和觀點，理解聯(lián)系實際，對社會生活中的生物學(xué)問題作出準(zhǔn)確的判斷和得出正確結(jié)論的能力．