【題目】下圖為蘋果酒的發(fā)酵裝置示意圖,下列敘述錯誤的是

A. 發(fā)酵過程中溫度應(yīng)嚴(yán)格控制在18～25℃

B. 集氣管中的氣體是酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生的 CO2

C. 發(fā)酵過程中酵母種群呈“J”型增長

D. 若發(fā)酵液表面出現(xiàn)菌膜，最可能原因是發(fā)酵瓶漏氣

【答案】C

【解析】在制蘋果酒的過程中，要將溫度嚴(yán)格控制在18～25℃，時間控制在10～12d，A項正確；酵母菌屬于兼性厭氧菌，而且酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸均能產(chǎn)生CO2氣體，所以集氣管中的氣體是酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生的 CO2，B項正確；有氧裝置中的空間和營養(yǎng)等資源都是有限的，所以發(fā)酵過程中酵母種群呈“S”型增長，C項錯誤；若發(fā)酵液表面出現(xiàn)菌膜，最可能原因是發(fā)酵瓶漏氣，醋酸菌大量繁殖所致，D項正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是動植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答

（1）細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心是_______；使某些植物葉片呈現(xiàn)紫色的色素主要存在于［ ］_______中；藍(lán)藻細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中具有的細(xì)胞器是［ ］_______。

（2）人的心肌細(xì)胞中[ ]_______的數(shù)量明顯多于口腔上皮細(xì)胞；豚鼠的胰腺腺泡細(xì)胞中，胰蛋白酶合成、加工、分泌過程中經(jīng)過的具膜結(jié)構(gòu)依次有________（用編號和箭頭表示），該過程說明生物膜具有_______。

（3）一般來說，只有同種生物的精子和卵細(xì)胞才能結(jié)合成受精卵，這與［ ］_______的_______功能有關(guān)。區(qū)分動植物細(xì)胞最佳的結(jié)構(gòu)依據(jù)是［ ］________，其成分是_______。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】小華同學(xué)設(shè)計如下實驗：取一段玉米胚芽鞘，切除玉米胚芽鞘頂端2mm。在上端放一塊有生長素的瓊脂塊A，下端放一塊不含生長素的瓊脂塊B，如右圖所示，過一段時間后，發(fā)現(xiàn)下端的瓊脂塊B逐漸有了生長素。小華同學(xué)由上述實驗得出結(jié)論：

結(jié)論a：下端瓊脂塊B上的生長素來自于上端的瓊脂塊A。

結(jié)論b：生長素在胚芽鞘內(nèi)只能由形態(tài)學(xué)的上端運輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)的下端。

完成如下實驗評價有關(guān)的問題：

（1）僅據(jù)此實驗，你認(rèn)為a結(jié)論合理嗎？如果認(rèn)為合理說明理由，如果認(rèn)為不合理，請幫助其設(shè)計一個改進(jìn)方案（簡述基本思路即可）_____________________________。

（2）僅據(jù)此實驗，你認(rèn)為b結(jié)論合理嗎？如果認(rèn)為合理說明理由，如果認(rèn)為不合理，請幫助其設(shè)計一個改進(jìn)方案（簡述基本思路即可）。_________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示干細(xì)胞的三個發(fā)育途徑，有關(guān)說法正確的是

A. A→B經(jīng)過有絲分裂，B具有多向分化潛能

B. A→C經(jīng)過細(xì)胞分化，C的遺傳物質(zhì)發(fā)生改變

C. A→D受到信號調(diào)節(jié)，D內(nèi)溶酶體的功能減弱

D. C→D不受基因調(diào)控，C的細(xì)胞結(jié)構(gòu)不發(fā)生改變

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】2017年10月2日，三位美國遺傳學(xué)家杰弗里霍爾（Jeffrey C. Hall）、麥克爾羅斯巴什（Michael Rosbash）和邁克爾·揚（Michael W. Young），獲得了生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎，他們“發(fā)現(xiàn)控制生理節(jié)律的分子機制”。研究表明，下丘腦SCN細(xì)胞中PER基因表達(dá)與此生理過程有關(guān)，其表達(dá)產(chǎn)物的濃度呈周期性變化，下圖為相關(guān)過程。據(jù)此判斷，下列說法錯誤的是

A. 胰島A細(xì)胞也含有PER基因，圖乙過程主要發(fā)生在細(xì)胞核

B. 圖丙中核糖體沿著mRNA從右往左移動

C. 由圖甲可知，PER基因的表達(dá)過程存在反饋調(diào)節(jié)

D. 圖丙中含有三種RNA：mRNA、rRNA、tRNA

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】仙人掌細(xì)胞中含量最多的化合物是( )

A. 水 B. 糖類 C. 脂肪 D. 蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是(　　)

A. 種子風(fēng)干脫水后呼吸強度增強B. 小麥種子萌發(fā)過程中有氧呼吸逐漸減弱

C. 土壤淹水可導(dǎo)致根系發(fā)生無氧呼吸D. 破傷風(fēng)桿菌在有氧條件下能大量繁殖

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】對燕麥胚芽鞘尖端進(jìn)行如下圖所示的處理：①將尖端套上不透光的錫箔小帽；②將尖端下部用錫箔遮�。�③在尖端縱向插入錫箔；④在尖端橫向插入瓊脂片；⑤切去胚芽鞘尖端。下列選項中正確的是

A. 給予左側(cè)光照時，仍直立向上生長的是①③

B. 給予右側(cè)光照時，彎向光源生長的是②④

C. 給予單側(cè)光照射時，不生長也不彎曲的是⑤

D. 把④放在勻速轉(zhuǎn)盤中，給予右側(cè)光照，將向右彎曲生長

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人體的白細(xì)胞通過____________的方式吞噬入侵的細(xì)菌、細(xì)胞碎片及衰老的紅細(xì)胞。

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