Question

圖為提取胡蘿卜素的裝置圖，據(jù)圖回答下列問題：
裝置圖中④內(nèi)加入的萃取液最好是

 

，原料在加入前，一般要進行

 

、

 

處理．[⑤]的作用是

 

．該萃取過程采用的是水浴加熱，其目的是

 

．

Answer 1

考點：從生物材料中提取某些特定成分

專題：

分析：據(jù)圖分析：圖示為胡蘿卜素的萃取裝置圖，①表示鐵架臺，②表示酒精燈，③表示水浴鍋，④表示燒瓶，⑤表示冷凝管．胡蘿卜素的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等脂溶性有機溶劑．胡蘿卜素的提取流程為：胡蘿卜-粉碎-干燥-萃取-過濾-濃縮-胡蘿卜素．

解答： 解：胡蘿卜素的提取使用的萃取劑為石油醚，胡蘿卜素的提取流程為：胡蘿卜-粉碎-干燥-萃取-過濾-濃縮-胡蘿卜素．冷凝管的作用是防止加熱時有機溶劑的揮發(fā)，萃取劑是易燃易爆的有機溶劑，所以萃取過程應(yīng)該采用水浴加熱．
故答案為：
石油醚      粉碎      干燥      防止加熱時有機溶劑的揮發(fā)    防止引起有機溶劑燃燒、爆炸

點評：本題主要考查萃取裝置及胡蘿卜素的提取過程，意在強化學(xué)生對實驗裝置的識記與提取流程的識記與理解．