【題目】[選修1——生物技術(shù)實(shí)踐]

回答下列問(wèn)題:

(1)蛋白酶甲、乙、丙三者的活性隨pH的變化如圖所示。通常,用清水洗滌衣服上的新鮮血跡時(shí),不應(yīng)該使用開(kāi)水,原因是_______________________。若要去除衣服上的血漬,應(yīng)選擇含有_____________________(填“蛋白酶甲”、“蛋白酶乙”或“蛋白酶丙”)的堿性洗衣粉,理由是___________________。

(2)某同學(xué)為了洗去衣服上的油漬,洗衣時(shí)在市售的蛋白酶洗衣液中添加脂肪酶,該同學(xué)的做法___________________(填“合理”或“不合理”),理由是_________________________。

(3)已知溶液的pH可以影響酶的活性,請(qǐng)推測(cè)pH影響某種蛋白酶活性的原因可能是其影響了酶和底物分子中_________________(填“羧基和氨基”、“氨基和甲基”、“羧基和甲基”或“甲基和甲基”)等基團(tuán)的解離狀態(tài)。

【答案】(1)開(kāi)水使血中的蛋白質(zhì)變性而沉淀,難以清洗(3分)

蛋白酶丙(1分)

堿性條件下只有蛋白酶丙有活性(4分)

(2)不合理(1分) 蛋白酶會(huì)降解脂肪酶(4分)

(3)羧基和氨基(2分)

【解析】(1))用清水洗滌衣服上的新鮮血跡時(shí),如果使用開(kāi)水,會(huì)使血中的蛋白質(zhì)變性而沉淀,難以清洗。由圖可知,堿性條件下只有蛋白酶丙有活性,故應(yīng)選擇含有蛋白酶丙的堿性洗衣粉去除衣服上的血漬。

(2)脂肪酶的化學(xué)成分為蛋白質(zhì),會(huì)被洗衣液中的蛋白酶水解。

(3)蛋白酶和其作用的蛋白質(zhì)類污漬的氨基和羧基均會(huì)發(fā)生解離,pH會(huì)影響其解離狀態(tài)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖表示物質(zhì)進(jìn)出小腸上皮細(xì)胞的過(guò)程示意圖,其中的、個(gè)數(shù)代表分子(離子)的濃度。下列敘述不正確的是

A. 葡萄糖通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)男问竭M(jìn)入此細(xì)胞,需要消耗ATP

B. 葡萄糖被運(yùn)出此細(xì)胞的速率受氧濃度的影響

C. 葡萄糖從腸腔進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞與Na+從腸腔到小腸上皮細(xì)胞相伴隨

D. 鈉離子從腸腔到小腸上皮細(xì)胞以及葡萄糖從小腸上皮細(xì)胞到組織液均為被動(dòng)運(yùn)輸

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【題目】關(guān)于固定化酶和一般酶制劑在應(yīng)用效果上的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是 ( )

A.固定化酶生物活性強(qiáng),可長(zhǎng)久使用

B.一般酶制劑應(yīng)用后和產(chǎn)物混在一起,產(chǎn)物的純度不高

C.一般酶制劑參加反應(yīng)后不能重復(fù)利用

D.固定化酶可以反復(fù)利用,降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)量和質(zhì)量

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】次級(jí)卵母細(xì)胞的第二次成熟分裂完成于

A. 排卵前,在卵巢內(nèi) B. 受精前,在輸卵管內(nèi)

C. 排卵后,在腹腔內(nèi) D. 受精時(shí),在輸卵管內(nèi)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】(2016屆四川省成都市樹(shù)德中學(xué)高三10月階段性考試生物試卷)圖甲是人的紅細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)間處在不同濃度的NaCl溶液中,紅細(xì)胞的體積(V)與初始體積(V0)之比的變化曲線;圖乙是某植物細(xì)胞在一定濃度的NaCl溶液中細(xì)胞失水量的變化情況.下列分析正確的是(

A.從圖甲可見(jiàn)250 mmolL1NaCl溶液不影響人紅細(xì)胞的代謝

B.圖乙中植物細(xì)胞體積的變化是先減小后增大,10分鐘后細(xì)胞無(wú)生物活性

C.圖乙中a點(diǎn)細(xì)胞失水量最大,此時(shí)細(xì)胞吸水能力最小

D.人的紅細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)間處在300mmolL1NaCl溶液可能死亡

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】產(chǎn)生花粉植株的兩種途徑中,得到胚狀體和愈傷組織都是通過(guò)哪個(gè)過(guò)程進(jìn)行的

A.分化 B.脫分化 C.再分化 D.誘導(dǎo)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列關(guān)于染色體和質(zhì)粒的敘述,正確的是(  )
A.兩者的化學(xué)本質(zhì)相同
B.兩者均可作為基因工程的運(yùn)載體
C.兩者均與生物的遺傳有關(guān)
D.兩者均可存在于原核生物細(xì)胞中

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列各種技術(shù)中,不都屬于胚胎工程技術(shù)的是(  )

A.體外受精技術(shù)、治療性克隆技術(shù)

B.胚胎冷凍技術(shù)、胚胎移植技術(shù)

C.胚胎分割技術(shù)、性別控制技術(shù)

D.性別控制技術(shù)、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】對(duì)于桑椹胚和囊胚的胚胎,用分割針或分割刀將胚胎切開(kāi),吸出其中半個(gè)胚,移入預(yù)先準(zhǔn)備好的( )中,或直接移植給受體。

A. 空透明帶 B. 滋養(yǎng)層 C. 飼養(yǎng)層 D. 囊胚腔

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同步練習(xí)冊(cè)答案