Question

某多肽經測定分子式為C₂₁HxOyN₄S₂ (無二硫鍵)。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成的：苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、亮氨酸（C₆H₁₃NO₂）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）、半胱氨酸（C₃H₇NO₂S），下列有關敘述錯誤的是(     )

A.該多肽水解后形成3種氨基酸                

B.該多肽中不止一個羧基

C.該多肽中氫原子數(shù)和氧原子數(shù)分別為32和5    

D.該多肽中有3個肽鍵

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】多肽的分子式中有4個N原子，而多肽所含有的氨基酸中，每個氨基酸都含有一個N原子，形成多肽時脫水縮合形成肽鍵-NH-CO-,每個肽鍵中含有一個N原子，由此可見，應該有三個肽鍵和一個游離-NH。即有4個氨基酸構成，四個氨基酸中，應該有2個半胱氨酸，因為分子式中有2個S。C原子就應該是21-2*3=15，

能滿足C原子數(shù)是15的，且只有兩個氨基酸的，就只能是苯丙氨酸C9+亮氨酸C6=15了。

確定了氨基酸的種類，下面再確定H和O的原子數(shù)H=11+13+7+7=38個減去脫去水的分子數(shù)2*3=6，H原子應該為32.O=2+2+2+2=8減去脫去的水的分子數(shù)1*3=3,O原子的分子數(shù)為5。