【題目】灰兔與灰兔雜交,子代有26只白兔,25只黑兔,51只灰兔。則灰兔和白兔雜交,其后代中白兔個體( )
A.均為純合子,所占比例是25%B.均為純合子,所占比例是50%
C.均為雜合子,所占比例是55%D.均為純合子,所占比例是50%或100%
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【題目】基于對生物體的糖類和脂質的認識,判斷下列相關表述正確的是
A.磷脂是所有生物結構中必不可少的脂質
B.多糖都能組成植物和動物的某種結構
C.脂肪、淀粉、糖原都是植物細胞內的儲能物質
D.等量的脂肪比糖類含能量多,所以脂肪是生物體利用的主要能源物質
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【題目】下列說法正確的是
A.植物的導管是死細胞,花粉是細胞的產物
B.饅頭發(fā)霉后,除霉菌外,又滋生了別的細菌和真菌,屬于生態(tài)系統(tǒng)
C.人工合成脊髓灰質病毒就是人工制造了生命
D.人、松樹和草履蟲的生命系統(tǒng)結構層次不完全相同
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【題目】干擾素是動物或人體細胞受到病毒侵染后產生的一種糖蛋白,是一種抗病毒的特效藥?茖W家可用基因工程的方法生產干擾素。下列相關敘述不正確的是 ( 。
A. 基因工程可以克服生殖隔離
B. 基因工程是在個體水平上進行的操作
C. 用于生產干擾素的受體細胞可以是酵母菌
D. 基因工程的原理是基因重組
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【題目】某地獲批“綠水青山就是金山銀山”實踐創(chuàng)新基地,正日益成為當地居民和子孫后代的寶貴財富。下列有關敘述正確的是( )
A. 應該禁止對該地的開發(fā),繼續(xù)保持現狀
B. 該地美景為藝術創(chuàng)作提供了材料,體現了生物多樣性的間接價值
C. 保護生物多樣性,關鍵是要協調好人與生態(tài)環(huán)境的關系
D. 若在該地建設生態(tài)工程,可以提高能量傳遞效率,提高生產力
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【題目】下列關于細胞膜的流動性和選擇透過性的敘述,錯誤的是
A.流動性的基礎是組成細胞膜的磷脂分子和大多數蛋白質分子是運動的
B.選擇透過性是指離子和小分子都能通過,而大分子不能通過
C.細胞膜具有一定的流動性是細胞膜的結構特性
D.鉀離子通過主動運輸的形式進入細胞體現了細胞膜的選擇透過性
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【題目】下列有關ATP的敘述,正確的是
A.ATP分子中的腺苷由腺嘌呤和脫氧核糖結合而成
B.適當增大O2濃度能促進乳酸菌細胞合成ATP
C.在線粒體中合成ATP時,都需要O2的參與
D.葉綠體基質中C被還原的過程會消耗ATP
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【題目】中央電視臺《舌尖上的中國》欄目介紹了我國各地的美食,其中利用發(fā)酵技術制作的各類特色食品,如果醋、腐乳、泡菜等,很好地展現了廣大人民群眾的智慧。請回答下列問題:
(1)制作果酒果醋的兩類微生物分別是__________。果醋制作過程中菌種的呼吸方式是______。
(2)“王致和”腐乳是我國的著名品牌,通過發(fā)酵,豆腐中營養(yǎng)物質的種類________(填“增多”或“減少”)。制作腐乳時加鹽腌制后需要加入鹵湯,若鹵湯中的酒精含量過高,則會導致腐乳________________。制作腐乳的微生物主要是______,發(fā)揮作用時主要利用其產生的______酶。
(3)利用乳酸菌進行酸奶制作時殺菌很重要,牛奶一般用______法,所用儀器如接種環(huán)常用______法。
(4)泡菜具有獨特的風味,在我國的泡菜品種中,東北酸菜和四川泡菜都非常有名,它們的制作過程基本類似,都是利用________(微生物名稱)發(fā)酵。向壇中注入鹽水前,煮沸所用鹽水的目的是____________。在泡菜制作過程中,亞硝酸鹽含量的變化情況是________________。
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