Question

11．下列有關組成細胞的化合物-糖類的敘述，正確的是（　�。�

• A． 和糖類相比，人血紅蛋白特有的組成元素是N
• B． 在細胞膜外表面能和糖類結合的只有蛋白質
• C． 細胞中糖類的合成也需要蛋白質的參與
• D． 糖類只有被徹底水解后才可參與細胞呼吸

Answer 1

分析 1、糖類的元素組成是C、H、O，蛋白質的元素組成是C、H、O、N等，不同類的脂質的元素組成不同，脂肪和固醇的元素組成是C、H、O，磷脂的元素組成是C、H、O、N、P，核酸的元素組成是C、H、O、N、P．
2、細胞膜的成分：脂質、蛋白質和少量的糖類．構成細胞膜的脂質主要成分是磷脂，磷脂雙分子層構成膜的基本骨架．膜的功能主要由蛋白質承擔，功能越復雜的細胞膜，其蛋白質的含量越高，種類越多．細胞膜上的蛋白質與糖類結合形成的糖蛋白，與細胞表面的識別有關；在消化道和呼吸道上皮細胞表面的還有保護和潤滑作用．
3、有氧呼吸全過程：
第一階段：在細胞質基質中，一分子葡萄糖形成兩分子丙酮酸、少量的[H]和少量能量，這一階段不需要氧的參與．
第二階段：丙酮酸進入線粒體的基質中，分解為二氧化碳、大量的[H]和少量能量．
第三階段：在線粒體的內膜上，[H]和氧氣結合，形成水和大量能量，這一階段需要氧的參與．

解答 解：A、和糖類相比，人血紅蛋白特有的組成元素是N和Fe，A錯誤；
B、細胞膜上的糖類，有的與蛋白質結合形成糖蛋白，有的與脂質結合形成糖脂，B錯誤；
C、細胞中糖類的合成需要酶的參與，催化糖類合成的酶為蛋白質，C正確；
D、葡萄糖屬于單糖，不能繼續(xù)水解，可以直接參與細胞呼吸，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查糖類和蛋白質的元素組成，糖類的作用，細胞呼吸的過程等相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力．