科目:高中生物 來源: 題型:
(09廣東卷)第38題(生物技術實踐)和39題(現(xiàn)代生物科技專題)是選做題,考生只需作答其中一題。請根據(jù)下述材料,回答第38題或39題。
材料:飼料原料中的磷元素有相當一部分存在于植酸中,豬、禽等動物由于缺乏有關酶,無法有效利用植酸,造成磷源浪費,而且植酸隨糞便排除后易造成環(huán)境有機磷污染。植酸酶能催化植酸水解成肌醇和磷酸,因此成為目前重要的飼料添加劑之一。
(10分)生物技術實踐
(1)商品化植酸酶主要來自微生物。在產(chǎn)酶菌株篩選過程中,常在基本培養(yǎng)基中添加不溶于水的植酸鈣制成固體平板,植酸鈣被植酸酶分解后可在平板上產(chǎn)生 ,可根據(jù)其大小選擇目的菌株,所得菌株需要進一步測定植酸酶活性;钚詼y定可以植酸鈉作為底物,活性可用一定條件下單位時間 表示。
(2)利用上述所得菌株制備植酸酶的流程如下圖:
Ⅰ中的主要成分為 ;Ⅱ中包含多種酸酶等多種蛋白質。請寫出一種純化得到植酸酶的方法及其依據(jù)。
(3)為建設基因工程菌,可用PCR等技術從上述菌株中克隆植酸酶基因。PCR反應包含多次循環(huán),每次循環(huán)包括三步: 。反應過程中打開模板DNA雙鏈的方法是 。
(4)除植酸酶外,微生物還應用在 的生產(chǎn)中。
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4.在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,常在飼料中加入一定量的尿素來飼養(yǎng)牛等牲畜。因其有特殊的器官——瘤胃,在瘤胃中生活著多種微生物,其中許多微生物以尿素作為唯一氮源。某同學設計了如下實驗,對能分解尿素的細菌進行分離和計數(shù)。
Ⅰ.取樣:到屠宰場,在剛宰殺的牛的瘤胃中取樣,將樣品裝入事先準備好的信封中密封。
Ⅱ.制備培養(yǎng)基:制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基和選擇培養(yǎng)基。將菌液稀釋相同的倍數(shù),在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上生長的菌落數(shù)應明顯多于選擇培養(yǎng)基上的數(shù)目。由于初次實驗,選擇了一個較寬的稀釋范圍。并且每個稀釋度下需要3個選擇培養(yǎng)基,1個牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基。
Ⅲ.微生物的培養(yǎng)與觀察:按稀釋度的順序分別吸取 0.1 mL進行平板涂布操作。將涂布好的培養(yǎng)皿放在30 ℃下培養(yǎng),并且需要無氧條件。比較兩種培養(yǎng)基中菌落的數(shù)量、形態(tài)等,并做好記錄。挑選選擇培養(yǎng)基上不同形態(tài)的菌落接入含酚紅指示劑的培養(yǎng)基中,觀察是否產(chǎn)生顏色反應。
Ⅳ.細菌的計數(shù):當菌落數(shù)目穩(wěn)定時,選取平板計數(shù)。
請回答下列問題:
(1)制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的目的是什么?
(2)為什么每個稀釋度下需要3個選擇培養(yǎng)基?
(3)上述培養(yǎng)時,為什么需要無氧條件?
(4)含酚紅的培養(yǎng)基應用的目的是什么?結果會呈現(xiàn)什么樣的顏色反應?原理是什么?
(5)計數(shù)時應選什么樣的平板進行計數(shù)?怎樣計算出樣品中的細菌數(shù)目?
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4.在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,常在飼料中加入一定量的尿素來飼養(yǎng)牛等牲畜。因其有特殊的器官——瘤胃,在瘤胃中生活著多種微生物,其中許多微生物以尿素作為唯一氮源。某同學設計了如下實驗,對能分解尿素的細菌進行分離和計數(shù)。
Ⅰ.取樣:到屠宰場,在剛宰殺的牛的瘤胃中取樣,將樣品裝入事先準備好的信封中密封。
Ⅱ.制備培養(yǎng)基:制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基和選擇培養(yǎng)基。將菌液稀釋相同的倍數(shù),在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上生長的菌落數(shù)應明顯多于選擇培養(yǎng)基上的數(shù)目。由于初次實驗,選擇了一個較寬的稀釋范圍。并且每個稀釋度下需要3個選擇培養(yǎng)基,1個牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基。
Ⅲ.微生物的培養(yǎng)與觀察:按稀釋度的順序分別吸取 0.1 mL進行平板涂布操作。將涂布好的培養(yǎng)皿放在30 ℃下培養(yǎng),并且需要無氧條件。比較兩種培養(yǎng)基中菌落的數(shù)量、形態(tài)等,并做好記錄。挑選選擇培養(yǎng)基上不同形態(tài)的菌落接入含酚紅指示劑的培養(yǎng)基中,觀察是否產(chǎn)生顏色反應。
Ⅳ.細菌的計數(shù):當菌落數(shù)目穩(wěn)定時,選取平板計數(shù)。
請回答下列問題:
(1)制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的目的是什么?
(2)為什么每個稀釋度下需要3個選擇培養(yǎng)基?
(3)上述培養(yǎng)時,為什么需要無氧條件?
(4)含酚紅的培養(yǎng)基應用的目的是什么?結果會呈現(xiàn)什么樣的顏色反應?原理是什么?
(5)計數(shù)時應選什么樣的平板進行計數(shù)?怎樣計算出樣品中的細菌數(shù)目?
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4.在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,常在飼料中加入一定量的尿素來飼養(yǎng)牛等牲畜。因其有特殊的器官——瘤胃,在瘤胃中生活著多種微生物,其中許多微生物以尿素作為唯一氮源。某同學設計了如下實驗,對能分解尿素的細菌進行分離和計數(shù)。
Ⅰ.取樣:到屠宰場,在剛宰殺的牛的瘤胃中取樣,將樣品裝入事先準備好的信封中密封。
Ⅱ.制備培養(yǎng)基:制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基和選擇培養(yǎng)基。將菌液稀釋相同的倍數(shù),在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上生長的菌落數(shù)應明顯多于選擇培養(yǎng)基上的數(shù)目。由于初次實驗,選擇了一個較寬的稀釋范圍。并且每個稀釋度下需要3個選擇培養(yǎng)基,1個牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基。
Ⅲ.微生物的培養(yǎng)與觀察:按稀釋度的順序分別吸取 0.1 mL進行平板涂布操作。將涂布好的培養(yǎng)皿放在30 ℃下培養(yǎng),并且需要無氧條件。比較兩種培養(yǎng)基中菌落的數(shù)量、形態(tài)等,并做好記錄。挑選選擇培養(yǎng)基上不同形態(tài)的菌落接入含酚紅指示劑的培養(yǎng)基中,觀察是否產(chǎn)生顏色反應。
Ⅳ.細菌的計數(shù):當菌落數(shù)目穩(wěn)定時,選取平板計數(shù)。
請回答下列問題:
(1)制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的目的是什么?
(2)為什么每個稀釋度下需要3個選擇培養(yǎng)基?
(3)上述培養(yǎng)時,為什么需要無氧條件?
(4)含酚紅的培養(yǎng)基應用的目的是什么?結果會呈現(xiàn)什么樣的顏色反應?原理是什么?
(5)計數(shù)時應選什么樣的平板進行計數(shù)?怎樣計算出樣品中的細菌數(shù)目?
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