下列有關(guān)幾種物質(zhì)的鑒定中，說法正確的是（　�。�
A、檢測蛋白質(zhì)時，將雙縮脲試劑A液和B液充分混勻后加入組織樣液
B、還原糖與斐林試劑反應(yīng)時需水浴加熱才能出現(xiàn)紫色沉淀
C、番茄汁中也含有豐富的葡萄糖和果糖，適合用作還原糖鑒定的替代材料
D、細(xì)胞中的脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色
考點(diǎn)：檢測脂肪的實(shí)驗(yàn),檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測還原糖的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：生物大分子的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍(lán)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．據(jù)此分析解答．
解答： 解：A、雙縮脲試劑使用時需要先加A液后加B液，A錯誤；
B、還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀，B錯誤；
C、番茄汁含有色素，不適合用來檢測還原糖，C錯誤；
D、脂肪可以被蘇丹Ⅲ染成橘黃色，D正確．
故選：D．
點(diǎn)評：此題主要考查生物大分子的檢測以及實(shí)驗(yàn)材料的選擇，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

假設(shè)一個雙鏈均被32P標(biāo)記的噬菌體DNA由5000個堿基對組成，其中腺嘌呤占全部堿基的20%．用這個噬菌體侵染只含31P的大腸桿菌，共釋放出100個子代噬菌體．下列敘述正確的是（　�。�
A、噬菌體增殖需要細(xì)菌提供模板、原料和酶等
B、含32P與含31P的子代噬菌體的比例為1：50
C、該過程至少需要3×105個胞嘧啶脫氧核苷酸
D、該DNA發(fā)生突變，其控制的性狀立即發(fā)生改變

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科目：高中生物 來源： 題型：

科學(xué)家將人的生長素基因與大腸桿菌的DNA分子進(jìn)行重組，并成功地在大腸桿菌中得以表達(dá)．過程如圖據(jù)圖回答：

（1）過程①表示的是采取
 
的方法來獲取目的基因．其過程可表示為：
 
．
（2）圖中（3）過程用人工方法，使體外重組的DNA分子轉(zhuǎn)移到受體細(xì)胞內(nèi)，主要是借鑒細(xì)菌或病毒
 
細(xì)胞的途徑．一般將受體大腸桿菌用
 
處理，使細(xì)胞處于能
 
的生理狀態(tài)，這種細(xì)胞稱為
 
細(xì)胞，再將表達(dá)載體溶于緩沖液中與
 
混合，在一定的溫度下完成轉(zhuǎn)化．
（3）檢測大腸桿菌B是否導(dǎo)入了質(zhì)�；蛑亟M質(zhì)粒，可采用的方法是
 
，理由是：
 
．
（4）如果把已經(jīng)導(dǎo)入了普通質(zhì)粒A或重組質(zhì)粒的大腸桿菌，放在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，發(fā)生的現(xiàn)象是
 
，原因是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖1、圖2是有關(guān)細(xì)胞呼吸過程的圖解．請根據(jù)圖回答下列問題．

（1）圖1中①②③所代表的物質(zhì)分別
 
、
 
、
 
．
（2）圖1中④、⑤、⑥中代表大量能量的是
 
．
（3）圖2表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下的CO2釋放和O2吸收量的變化，在外界氧濃度為10%時，該器官的呼吸作用方式是
 
．
（4）圖2中當(dāng)外界氧的濃度為4--5%時，該器官CO2的釋放量相對值為0.6，而氧氣的吸收量為0.4，此時無氧呼吸消耗葡萄糖的相對值約相當(dāng)于有氧呼吸的
 
倍．

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科目：高中生物 來源： 題型：

檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)原理：
其中（1）（2）（3）（4）分別是：
需鑒定的有機(jī)物用于鑒定的試劑發(fā)生的顏色反應(yīng)
還原糖（1）磚紅色沉淀
蛋白質(zhì)（2）紫色反應(yīng)
（3）碘液變藍(lán)
脂肪蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）（4）
（1）
 
、（2）
 
、（3）
 
、（4）
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

將空腹的大鼠置于冷水中，下列有關(guān)冷水刺激對大鼠生理功能的影響預(yù)期，錯誤的是（　　）
A、實(shí)驗(yàn)大鼠下丘腦體溫感覺中樞興奮，產(chǎn)生冷覺
B、實(shí)驗(yàn)大鼠皮膚冷覺感受器興奮，皮膚血管收縮，減少散熱
C、實(shí)驗(yàn)大鼠甲狀腺激素分泌增加，細(xì)胞代謝加快，增加產(chǎn)熱
D、實(shí)驗(yàn)大鼠胰高血糖素分泌增加，促進(jìn)肝糖原分解，血糖升高

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科目：高中生物 來源： 題型：

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的有機(jī)物，有關(guān)酶的說法不正確的是（　�。�
A、酶被徹底水解后的產(chǎn)物有氨基酸、核糖核苷酸
B、可以在細(xì)胞內(nèi)，也可以在細(xì)胞外發(fā)揮作用
C、溫度越高，酶的活性就越高
D、酶的催化效率較無機(jī)催化劑效率高

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)DNA分子與基因的說法，錯誤的是（　�。�
A、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中，磷酸、脫氧核糖、堿基三者數(shù)目相等
B、雙鏈DNA分子含有兩個游離的磷酸基團(tuán)并且兩條鏈反向平行
C、堿基對特定的排列順序，構(gòu)成了每一個DNA分子的特異性
D、A基因與a基因是同一個DNA分子上具有不同遺傳效應(yīng)的片段

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科目：高中生物 來源： 題型：

在植物細(xì)胞中，具有雙層膜結(jié)構(gòu)的是（　�。�
A、線粒體和葉綠體
B、葉綠體和高爾基體
C、液泡和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
D、線粒體和中心體

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