【題目】吃腐乳時(shí),腐乳外部有一層致密的”,它是由什么形成的( )

A. 腐乳外層蛋白質(zhì)凝固形成 B. 細(xì)菌繁殖形成

C. 人工加配料形成 D. 毛霉等微生物的菌絲繁殖于表面形成

【答案】D

【解析】試題分析:在一定溫度、濕度條件下,毛霉與根霉生長(zhǎng)繁殖于腐乳表面,形成大量的菌絲,便形成一層柔韌而致密的皮膜,對(duì)人體無害,同時(shí)可防止腐乳變質(zhì),D正確

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖表示生物體內(nèi)發(fā)生的兩個(gè)化學(xué)反應(yīng),請(qǐng)判斷下列相關(guān)說法中正確的是

AATP 分子水解時(shí),圖中所示的化學(xué)鍵③④最易斷裂

B圖中酶 1 和酶 2 的化學(xué)本質(zhì)相同,但是二者的種類不同

C細(xì)胞中的吸能反應(yīng)一般與ATP的合成反應(yīng)相聯(lián)系

DATP ADP 間相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制只發(fā)生在真核細(xì)胞內(nèi)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖表示在適宜溫度、水分和一定的光照強(qiáng)度下,兩種植物的葉片在不同CO2濃度下的CO2凈吸收速率,下列敘述中正確的是

A植物B在CO2濃度大于100×10-6后,才開始進(jìn)行光合作用

B兩種植物差異的根本原因是相關(guān)酶的不同

C在適宜溫度、水分和一定的光照強(qiáng)度下,將植物A和植物B放在密閉的玻璃罩中,植物B正常生活時(shí)間長(zhǎng)

D兩條曲線交叉點(diǎn)代表植物A和植物B積累的有機(jī)物一樣多

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是某植物葉肉細(xì)胞中光合作用和細(xì)胞呼吸的物質(zhì)變化示意圖,其中為生理過程,a~h為物質(zhì)名稱,請(qǐng)回答:

1圖中物質(zhì)b和g分別是________和________。

2物質(zhì)a分布在葉綠體的______________,提取該物質(zhì)時(shí)加入CaCO3的目的是___________________。

3過程、發(fā)生的場(chǎng)所依次是___________和___________。

4上述過程中,能夠產(chǎn)生ATP的過程是____________,ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是____________,必須有氧氣參與進(jìn)行的是______________。

5較強(qiáng)光照下,過程中d的移動(dòng)方向是_______________________________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為反射弧結(jié)構(gòu)示意圖,下列有關(guān)說法不正確的是 ( )

A.由abcde組成了一個(gè)完整的反射弧

B.若從處剪斷神經(jīng)纖維,刺激處,效應(yīng)器仍能產(chǎn)生反應(yīng)

C.圖中的結(jié)構(gòu)決定了神經(jīng)元之間的興奮傳遞只能是單向的

D.若從處剪斷神經(jīng)纖維,刺激處,效應(yīng)器仍能產(chǎn)生反應(yīng)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】假定五對(duì)等位基因自由組合,則雜交組合AaBBCcDDEe×AaBbCCDdEe產(chǎn)生的子代中,有一對(duì)等位基因雜合、四對(duì)等位基因純合的個(gè)體所占的比率是

A. 5/32 B. 1/16 C. 1/32 D. 1/4

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為通過花藥培養(yǎng)獲得月季花粉植株的一種途徑。請(qǐng)回答下列相關(guān)問題。

(1)選擇花藥時(shí)一般要通過鏡檢來確定其中的花粉是否處于適宜的發(fā)育期。確定花粉發(fā)育時(shí)期的最常用方法是____________。一般來說,在 期,細(xì)胞核由中央移向細(xì)胞一側(cè)。為此,通常選擇

的花蕾,成功率最高。

(2)上述途徑是通過胚狀體階段發(fā)育成植株,還可以將花粉在誘導(dǎo)培養(yǎng)基上先形成 ,再將其誘導(dǎo)分化成植株。

(3)某同學(xué)在培養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上感染了幾種細(xì)菌。如果在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入 指示劑培養(yǎng)幾種菌后,指示劑變紅就可以鑒定其中含有能夠分解尿素的細(xì)菌;若在以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基中加入 染料,培養(yǎng)幾種菌后,培養(yǎng)基中出現(xiàn)透明圈,就可以鑒定其中含有纖維素分解菌。

(4)在培養(yǎng)過程中為了檢驗(yàn)制備的培養(yǎng)基是否合格,采取的措施是 ,如果 ,說明培養(yǎng)基制備成功,否則需要重新制備。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】以下不能體現(xiàn)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的是( 。
A.蛋白質(zhì)的消化吸收
B.動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂
C.突觸傳遞
D.植物細(xì)胞質(zhì)壁分離

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】將蒼蠅養(yǎng)在甲、乙兩瓶中,甲瓶?jī)?nèi)放有捕蠅紙,乙瓶?jī)?nèi)沒放捕蠅紙,其余實(shí)驗(yàn)條件皆相同培養(yǎng)基、有翅和無翅的蒼蠅皆等量。8天后,甲瓶?jī)?nèi)僅無翅的蒼蠅存活,捕蠅紙上皆是有翅的死蒼蠅,乙瓶?jī)?nèi)有翅和無翅的蒼蠅皆存活,如圖所示。下列對(duì)此實(shí)驗(yàn)的解釋或推論合理的是

A甲瓶的環(huán)境不利于有翅蒼蠅的生存

B乙瓶?jī)?nèi)有翅的蒼蠅能存活是因?yàn)榘l(fā)生了突變

C無翅的蒼蠅比有翅的蒼蠅更適合生存于乙瓶

D由此實(shí)驗(yàn)可推出若蒼蠅不常使用翅,則翅會(huì)退化

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